Üç nesil kadının beslenme alışkanlıklarının karşılaştırılması ve bazı antropometrik ölçümlerinin değerlendirilmesi
Comparing the nutrition attitudes of three generations of women and evaluating anthropometric results
- Tez No: 319096
- Danışmanlar: PROF. NİLGÜN KARAAĞAOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme Eğitimi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 208
Özet
Üç nesil kadın üzerinde gerçekleştirilen bu araştırmada; beslenme durumu ve alışkanlıkları, antropometrik ölçümler, fiziksel aktivite durumu, besin satın alma-hazırlama-pişirme-saklama yöntemleri sorgulanarak anket formuna kaydedilmiştir. Örnekleme, Ankara'da ayrı evlerde yaşayan, besin hazırlama ve pişirme uygulamaları olan, gönüllü, yaşları 18-33 arasında değişen 62 genç kadın ile onların anne (38-64 yaş) ve anneanneleri (56-91 yaş)alınmıştır. BKİ'ne göre, anneannelerin ve annelerin büyük çoğunluğunun (sırasıyla %31.15 ve %45.16) `şişmanlık öncesi', kızların ise (%72.58) `normal' grupta yer aldığı saptanmıştır (p
Özet (Çeviri)
This study was carried on three generations of women nutritional knowledge and habits, anthroprometric measurements, physical activities, food purchasing-preparing-cooking-keeping styles were asked to be enlisted in questionnaire forms. Sixty-two women whose ages range from 18 to 33 and their mothers (38-64 ages) and grandmothers (56-91) who live in different houses in Ankara and having habits towards food preparing and cooking were asked. According to Body Mass Index (BMI) classification it was stated that most of the grandmothers and mothers ( %31.15 and %45.16) took part in the group of ?pre-fatness? and the girls (%72.58) took part in the group of ?normal? (p
Benzer Tezler
- Öğretmenlerin A vitaminine ilişkin bilgi ve davranışları
Teachers' knowledge and behaviours concerning vitamin A
NERGÜL KURTCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Eğitim ve ÖğretimGazi ÜniversitesiAile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MİNE ARLI
- Tip 1 diyabetli adölesanlarda hipoglisemi korkusunun besin tüketimine etkisi
The effect of fear of hypoglycemia on food consumption in adolescents with type 1 diabetes
YELDA MANSUROĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikEge ÜniversitesiKronik Hastalıklar Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖZGE KÜÇÜKERDÖNMEZ
- Heimat lund gastland im spiegel der Migrantenliteratur-Anhand der susgewaehlten Autor-Inn-En-
Başlık çevirisi yok
ŞEREF ATEŞ
- İstanbul ilinde sosyoekonomik kültürel durumu farklı üç yerleşme bölgesindeki annelerin 0-24 aylık bebek ve çocuk beslenmesine ilişkin bilgi ve davranışları
Başlık çevirisi yok
NUR TUNCEL
Doktora
Türkçe
1984
Halk Sağlığıİstanbul ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. YILDIZ TÜMERDEM
- Sürdürülebilir bir besin olarak farklı oranlarda deniz salyangozu eklenmiş ekmeğin bazı organoleptik özelliklerinin değerlendirilmesi
Evaluation of some organoleptic properties of bread with different proportions of sea snail as a sustainable food
AHSEN ŞENTÜRK KIT
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLGÜN ERSOY
DR. ÖĞR. ÜYESİ NESLİ ERSOY
