Geri Dön

Bazı folklorik bitkilerde kare dalga katodik sıyırma voltametrisi yöntemiyle Oleuropein tayini

Oleuropeine determination in some folk medicinal plants by squarewave cathodic stripping voltammetry

  1. Tez No: 322974
  2. Yazar: SADULLAH TAŞDELEN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET SAYIM KARACAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2011
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 81

Özet

Bu çalışmada, diyabet hastalığında folklorik ilaç olarak kullanılan, zeytin (Olea europaea), dişbudak (Fraxinus ornus), kurtbağrı (Ligustrum vulgare) ve leylak (Fraxinus excelsior) yapraklarındaki etken madde olan oleuropeinin dönüşümlü voltametri ile elektrokimyasal özellikleri, kare dalga katodik sıyırma voltametrisi yöntemiyle de tayini yapılmıştır. Oleuropeinin indirgenmesi sırasında aktarılan elektron sayısı 1, difüzyon katsayısı 4,9 x 10-8 cm²/s ve pKa değeri 7,4 olarak bulunmuştur. Kare dalga katodik sıyırma voltametrisi ile oleuropein tayinine, pH, biriktirme süresi, puls genliği, frekans ve biriktirme potansiyellerinin etkileri incelenmiştir. Bu yöntemle oleuropeinin gözlenebilme sınırı 3,29 x 10-6 M ve tayin sınırı 9,87 x 10-6 M, olarak bulunmuştur. Zeytin yaprağında kütlece %0,46, kurtbağrı yaprağında %0,40, dişbudak yaprağında %0,25 leylak yaprağında % 0,05 oleuropein bulunmuştur. Ayrıca yöntem karşılaştırması amacıyla, HPLC yöntemiyle numunelerde oleuropein tayini yapılmış ve benzer sonuçlar elde edilmiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, electrochemical properties of Oleuropeine were investigated by cyclic voltammetry and its determination were performed by square wave anodic stripping voltammetry in the leaves of Olea europaea, Fraxinus ornus, Ligustrum vulgare and Fraxinus excelsior in the use of diabetic folk medicine. Transferred electron number of oleuropeine was found as 1 during reduction, diffusion coefficient was found as 4.9 x 10-8 cm2/s and pKa value was 7.4. In addition, pH, deposition time, puls amplitude, frequency and deposition potential were optimized as analysis parameters. In this method, detection limit of oleuropeine and limit of quantification of oleuropeine were found as 3.29 x 10-6 M and 9.87 x 10-6 M, respectively. Oleuropeine concentration was found as 0,46%, 0,4%, 0,25% and 0,05% in the leaves of Olea europaea, Fraxinus ornus, Ligustrum vulgare, Fraxinus excelsior respectively. Oleuropeine concentration was also determined by HPLC in order to comparison of the methods and similar results were obtained.

Benzer Tezler

  1. Analytical studies on traditional Iranian herbs

    İran'a özgü geleneksel bitkiler üzerine analitik çalışmalar

    PARYA HASHEMIMYANDOAB

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATMA BEDİA ERİM BERKER

  2. Ordu – Giresun yöresinde halk veteriner hekimliği üzerine araştırma

    Research on Folk Veterinary Medicine in Ordu - Giresun Region

    MEHMET KARASU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Veteriner HekimliğiSelçuk Üniversitesi

    Veteriner Hekimliği Tarihi ve Deontoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AŞKIN YAŞAR

  3. Cumhuriyet dönemi Türk etnobotanik araştırmalar arşivi

    Turkish etnobotanical research arhives during the republican era

    NARİN SADIKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Üniversitesi

    Farmasötik Botanik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KERİM ALPINAR

  4. Terapötik etkili bazı gıdalar ve kullanım alanları

    Some food with therapeutic effect and their areas of use

    TUBA ŞEBNEM YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Gıda MühendisliğiUludağ Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. VİLDAN UYLAŞER

  5. İlyas Esenberlin'in Köşpendiler (3. kitap) adlı eserinin Kazak Türkçesi'nden Türkiye Türkçesi'ne çevirisi ve dil incelemesi

    Köşpendiler, written by İlyas Esenberlin, is the translation from Kazakh to Turkish and linguistic analysis

    MURAT AYDINLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Türk Dili ve EdebiyatıOrdu Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMAİL DOĞAN