Bağcılıkta telli ve goble terbiye sistemlerinin ekonomik yönden karşılaştırılması: Isparta ili örneği
Comparison of wired and goble production systems in terms of economic in viticulture: A case study from Isparta province in Turkey
- Tez No: 353455
- Danışmanlar: PROF. DR. VECDİ DEMİRCAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Ziraat, Economics, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Üzüm, üretim sistemleri, maliyet, kâr, telli terbiye, goble terbiye, Grape, production systems, cost, profit, wired training, goble training
- Yıl: 2014
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 119
Özet
Bu araştırmada, Isparta ilinde bağcılıkta telli ve goble terbiye sistemlerinin ekonomik yönden karşılaştırılması amaçlanmıştır. Araştırmanın ana materyalini Isparta ilinde telli terbiye sistemi ve goble terbiye sistemine göre üzüm yetiştiriciliği yapan işletmelerden anket yöntemi ile toplanan birincil veriler oluşturmuştur. Kullanılan veriler 2012 üretim dönemini kapsamaktadır. İncelenen işletmelerde üretim döneminde dekara kullanılan işgücü miktarı telli terbiye sistemine göre 36.83 saat, goble terbiye sistemine göre ise 25.48 saat olarak hesaplanmıştır. Toplam işgücü kullanımı içinde her iki sistemde de ilk sırayı hasat işleminin aldığı belirlenmiştir. İşgücü kullanımı içinde hasatın payı telli terbiye sisteminde %32.23, goble terbiye sisteminde ise %34.38 olarak tespit edilmiştir. Dekara üzüm verimi, telli terbiye sisteminde 1928.50 kg iken, goble terbiye sisteminde 940.50 kg olarak belirlenmiştir. Telli terbiye sistemine göre dekara ortalama üzüm veriminin, goble terbiye sistemine göre yaklaşık 2 kat daha fazla olduğu saptanmıştır. Üzüm üretim faaliyetinde dekara düşen ortalama üretim masrafı, telli terbiye sisteminde 866.96 TL ve goble terbiye sisteminde 516.42 TL olarak saptanmıştır. Dekara düşen gayri safi üretim değeri, telli terbiye sisteminde 2121.35 TL, goble terbiye sisteminde ise 799.42 TL olarak belirlenmiştir. Ortalama net kâr, telli terbiye sistemi ile üretimde 1263.39 TL/da ve goble terbiye sistemi ile üretimde 292.00 TL/da olarak hesaplanmıştır. Oransal kâr, telli terbiye sistemi ile üretimde 2.46, goble terbiye sistemi ile üretimde 1.57 olarak bulunmuştur. Elde edilen sonuçlara göre telli terbiye sistemi ile üretimin goble terbiye sistemi ile üretime göre daha avantajlı olduğu belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
This research aimed to compare wired and goble production systems in terms of economic in viticulture in Isparta province, Turkey. The data used in the study were obtained by conducting a questionnaire from grape producers by using the system of wired and goble production in Isparta. The data used cover the 2012 production period. Labour use in decare has been calculated as 36.83 hours for wired production system and 25.48 hours for goble production system in examined farms in the production period. It has been determined that harvest operation took the first place in labour usage in both systems. It has been determined that proportion of harvest in labour usage is 32.23% for wired production system and 34.38% for gobble production system. Grape yield in decare has been determined as 1928.50 kg for wired production system and 940.50 kg for gobble production system. It has been found that grapes yield in decare for wired production system was two times more than that of gobble production system. It has been determined that the average the production cost of grapes in decare is 866.96 TL for wired production system and 516.42 TL for goble production system. It has been found that the gross production value in decare is 2121.35 TL for wired production system and 799.42 TL for goble production system. Net profit has been calculated as 1263.39 TL/da for wired production system and 292.00 TL/da for goble production system. Relative return has been determined as 2.46 for wired production system and 1.57 for goble production system. Based on the results obtained, it was determined that the production for wired production system had more advantages than the production for goble production system.
Benzer Tezler
- Şanlıurfa ilinde farklı bağ terbiye sistemlerinin ekonomik yönden karşılaştırılması
Economic comparison of different vineyard finishing systems in Şanlıurfa province
BAVER ESER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatHarran ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ REMZİYE ÖZEL
- Diyarbakır ili bağcılık işletmelerinde uygulanan telli ve goble terbiye sistemlerinin ekonomik yönden karşlaştırılması
The economic comparison of the wire and goble vine training systems applied in the vineyards of Diyarbakir province
NEVİN ŞEKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatDicle ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLTEKİN ÖZDEMİR
DOÇ. DR. ABDURRAHMAN KARA
- Farklı bakım-koruma uygulamaları yapılan Bozcaada bağ alanlarındaki toprağın bazı fiziksel özelliklerinin belirlenmesi üzerine bir araştırma
A resarch of the determination of some soil physical properties of different cultural-protection practices in Bozcaada vineyard's areas
GÜRKAN VATANSEVER
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiTarım Makineleri Bölümü
DOÇ. DR. SAKİNE ÖZPINAR
- Farklı su stresi seviyelerinin organik ve konvansiyonel olarak yetiştirilen Cabernet-Sauvıgnon (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde tane heterojenitesi ve bileşimine etkisi
Effects of different water stress levels on heterogeneity and berry composition in an organic and conventional growing of Cabernet-Sauvignon grapevine (Vitis vinifera L.) Cv.'s
MÜGE UZUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İLKNUR KORKUTAL