The impact of packaging used for chocolate products on consumer buying behavior
Çikolata ambalajlarının tüketici satın alma davranışı üzerindeki etkisi
- Tez No: 378681
- Danışmanlar: DOÇ. UMUT HALAÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Ambalaj, Etiket, Tüketici Satın Alma Davranışı, Çikolata, Alışveriş davranışları, Besin etiketi, Gıda ambalajı, Plansız satın alma, Satın alma davranışı, Tüketici davranışı, Packaging, Label, Consumer Buying Behavior, Chocolate, Shopping behavior, Food label, Food packaging, Impulse buying, Purchasing behavior, Consumer behavior
- Yıl: 2014
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yaşar Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Ambalaj tüketicilerin satın alma kararlarını etkileyen bir iletişim aracı olarak öne çıktığından beri, etiket bilgisinin önemi de artmıştır. Ambalaj uzun zamandır bir pazarlama aracı olarak incelenirken, etiket bilgisinin tüketiciyi bir ürünü satın alma konusunda nasıl ikna ettiği sorusu yakın zamanda popülerlik kazanmıştır. Bu çalışma, etiket bilgisini ambalajın diğer unsurları olan paket, marka algısı ve son olarak da fiyat arasında konumlandırıyor. Çalışma, müşterilerin satın alma noktasında etiket bilgisini dikkate alıp almadıklarını bulmayı amaçlıyor. Satın alma davranışını etkileyen popüler unsurlardan marka ve fiyatın yanı sıra, etiket bilgisinin bu süreçteki yerini göstermek amacıyla çikolata ambalajlarının tüketici satın alma davranışındaki rolü incelenmektedir. Tüketicinin çikolata alışverişi öncesi ve satın alma noktasındaki davranışını analiz etmek için Manisa organize sanayi bölgesinde çalışan 32 kişilik bir hedef grupla deney çalışması yapılmıştır. Müşterinin çikolata alırken nelere dikkat ettiğini ortaya koyan deney sonuçları, ambalajın ve etiket üzerinde yer alan bilgilerin müşteriyi daha önce denemedikleri çikolata çeşidini almaya ikna edebileceğini göstermiştir. Ancak genel kategorilemede etiket okuma alışkanlığının hala düşük seviyelerde seyrettiği ortaya çıkmıştır. Deney sonucunda, çikolata her ne kadar önceden planlanmadan satın alınsa da, fiyatı ve özellikle markasının hala en önemli satın alma belirleyicilerinden olduğu gözlemlenmiştir.
Özet (Çeviri)
The significance of label information has increased since packaging stands out as a communication tool affecting consumer buying decisions. Although packaging is already analyzed as a marketing tool, the question of how label information plays a role to convince customers to buy a product has recently grown popular. This research accordingly focuses on label information, positioning it among other packaging elements studied in this research that are package, brand awareness, and last but not least price. The research intends to investigate how customers are involved with label information at the point of purchase. In addition to brand and price that are considered as popular factors affecting consumer buying behavior, in order to position label information within this process, this research scrutinizes the role of packaging, which is used for chocolates, on consumer buying behavior. A 32-person focus group working in Manisa industrial zone has attended an experiment that analyzes consumer behavior during pre-purchase phase and at the point of purchase of chocolates. The experiment results indicate that packaging and label information may convince customers to buy chocolates they have not tried before. Nevertheless it also reveals that on the overall categories, reading label is still at low levels. It is proved that price and brand are still the most significant purchasing determinants even though chocolates are bought impulsively.
Benzer Tezler
- Badem ürünlerinde yaşam döngüsü değerlendirmesi
Life cycle assessment of almond products
FEYZA CÜRE
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER
- Environmental degradation of the compostable plastic packaging material poly(lactic) acid and its impact on fungal communities in compost
Başlık çevirisi yok
MEHLİKA KARAMANLIOĞLU
- The impact of brand packaging on consumer buying behavior in cosmetics industry in Turkey
Türkiye kozmetik sektöründe marka ambalajın tüketici satın alma davranışına etkisi
BASEERA MOHAMMAD SAYED
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
İşletmeİstanbul Aydın Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MURAT UNANOĞLU
- An investigation on risk analysis methods to be used for the prevention of major industrial accidents
Büyük endüstriyel kazaların önlenmesi için kullanılan risk analiz yöntemleri üzerine bir inceleme
ASADULLA KHALILOV
Yüksek Lisans
İngilizce
2015
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HİKMET İSKENDER
- A.B uyumlaştırılmış ambalajlama etiketleme standartlarının Türkiye'nin yaş meyve ve sebze ihracatı üzerine etkileri
The Impact of harmonious E.U packaging and labelling standarts on the export of Turkish fresh fruits and vegetables
SAMİ KÜÇÜKKOCA