Razakı sofralık üzüm çeşidinde bazı kalite artırıcı uygulamaların verim ve verim unsurları üzerine etkileri
The effects of yield and yield components of some quality increase applications on razaki grape cultivar
- Tez No: 430338
- Danışmanlar: DOÇ. DR. AYDIN AKIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 45
Özet
Bu çalışma, 2014 yılı vejetasyon periyodunda Afyon ili'nde 5 BB anacı üzerine aşılı 19 yaşındaki Razakı (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, Kontrol (K), 1/3 Salkım Ucu Kesme (1/3 SUK), Sürgün Ucu Alma (SUA), Borik Asit (BA), 1/3 SUK+SUA, 1/3 SUK+BA, SUA+BA, 1/3 SUK+SUA+BA uygulamalarının Razakı üzüm çeşidinde verim ve verim unsurları üzerine etkileri incelenmiştir. En yüksek üzüm verimi (7.74 kg/asma) K uygulaması ile; en yüksek salkım ağırlığı (244.62 g) SUA uygulaması ile; en yüksek 100 tane ağırlığı (504.08 g) K uygulaması ile; en yüksek olgunluk indisi (36.89) BA uygulaması ile; en yüksek şıra randımanı (695.00 ml) BA ve (695.00 ml) 1/3 SUK+SUA+BA uygulamaları ile; en yoğun L* renk değeri (46.93) SUA ve (46.10) 1/3 SUK+SUA+BA uygulamaları ile; en yoğun a* renk değeri (-5.37) 1/3 SUK+SUA ve (-5.01) SUA uygulamaları ile; en yoğun b* renk değeri (12.59) SUA uygulaması ile elde edilmiştir. Razakı üzüm çeşidinde, salkım ağırlığını artırmak için sürgün ucu alma; olgunluk indisini artırmak için BA uygulaması bulunmuştur
Özet (Çeviri)
This study was conducted Razakı grape variety (Vitis vinifera L.) and its vine which was aged 19 was grown on 5 BB rootstock in a vegetation period of 2014 in Afyon province in Turkey. In this research, it was investigated whether the applications of Control (C), 1/3 Cluster Tip Reduction (1/3 CTR), Shoot Tip Reduction (STR), Boric Acid (BA), 1/3 CTR + STR, 1/3 CTR + BA, STR + BA, 1/3 CTR + STR + BA on yield and yield components of Razakı grape variety. The results were obtained as the highest fresh grape yield (7.74 kg/vine) with C application; as the highest cluster weight (244.62 g) with STR application; as the highest 100 berry weight (504.08 g) with C application; as the highest maturity index (36.89) with BA application; as the highest must yield (695.00 ml) with BA and (695.00 ml) with 1/3 CTR + STR + BA applications; as the highest intensity of L* color (46.93) with STR and (46.10) with 1/3 CTR + STR + BA applications; as the highest intensity of a* color (-5.37) with 1/3 CTR + STR and (-5.01) with STR, as the highest intensity of b* color (12.59) with STR application. To increase cluster weight with the shoot tip reduction application and maturity index with boric acid application of Razakı grape variety can be recommended.
Benzer Tezler
- Kalecik (Ankara) koşullarında yetiştirilen bazı sofralık üzüm çeşitlerinde yaz budamalarının verim ve ürün kalitesi üzerine etkileri
Effects of summer pruning on yield and quality of some table grape cvs. grown in Kalecik (Ankara) conditions
SÜLEYMAN TÜRKKAN
- Bazı sofralık üzüm çeşitlerinde kısıntılı sulama ve farklı göz yükü uygulamalarının tanenin şeker, organik asit, fenolik bileşik ve antioksidan aktivite özellikleri üzerine etkileri
Effects of different applications of regulated deficit irrigation and bud load on sugars, organic acids, phenolic contents and antioxidant activities of some table grape berries
GÜZİN TARIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEMİH TANGOLAR
- Bazı çekirdekli üzüm çeşitlerinde gibberellik asit (GA3) uygulamasının ovaryum gelişimi üzerine etkileri
Effects of gibberellic acid (GA3) application on ovary growth in some seeded table grape varieties
ÖZNUR GÖKHAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
ZiraatTrakya ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. İLKNUR KORKUTAL
- Bazı önemli sofralık üzüm çeşitlerinin Sakarya/Taraklı ekolojisine adaptasyonu
Adaptation of some important table grape cultivars to Taraklı (Sakarya) ecological conditions
MEHMET ALİ ALTUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RÜSTEM CANGİ
- Bazı sofralık üzüm çeşitlerinin doğal koşullarda muhafazası üzerine bir araştırma
Research on the storage of table grape cvs. In natural conditions
HAYATİ PATLAK
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
ZiraatAnkara ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YILMAZ FİDAN