Geri Dön

Yaş meyve ve sebze pazarlaması –Kayseri'de bir araştırma

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 460487
  2. Yazar: YÜCEL ÇOBANOĞLU
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. NİLSUN SARIYER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Meyve ve Sebze Pazarlaması, Meyve ve Sebze, Yaş Ürün Pazarlaması, Fruit and VegetableMarketing, Fruit and Vegetable, Fresh Product Marketing
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Nuh Naci Yazgan Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 55

Özet

Tarım ürünlerimizden olan yaş meyve ve sebze ürünlerinin üretimi, hem Türkiye hem ülkenin tarımı için önemlidir. Ülkenin her bölgesinde ve her mevsimde meyve ve sebze üretimi yapılmaktadır. Yaş meyve ve sebzelerin pazarlanması, hasat, toplama, depolama, işleme ve taşıma aşamalarından sonra tüketiciye ulaştırılmaktadır. Tüketicilerin satın alması ile süreç sona ermektedir. Bu çalışmada yaş meyve ve sebzelerin pazarlanmasında dağıtım kanalları konusu işlenmiştir. Çalışmanın birinci bölümünde daha çok üretilen ve talep edilen meyve sebzelerin satışa hazır hale getirilmesi anlatılmıştır. İkinci bölümde pazarlama sistemlerinin işleyişine yer verilmiştir. Üçüncü bölümde ise yaş meyvelerden elmanın pazarlanmasıyla ilgili bir araştırma yapılmıştır.

Özet (Çeviri)

Production of fruit and vegetable which are big part of our agricultural outputs is a significant sector for Turkish farming and national economy. Production of vegetable and fruit can be done in every region and in all seasons. Production is more abundant in some specific regions. Fruits and vegetables are processed gradually as marketing, harvesting, collecting, storing and transporting. The process comes to an end with the purchase of the consumer. In this study, the distributing channels are studied in fruit and vegetable marketing. In the first chapter, processing and preparation of fruits and vegetables which are on high demand in Turkey is explained. In second chapter, the marketing systems are studied thoroughly. In the third part, a research was carried out on the marketing of elman.

Benzer Tezler

  1. Çarşamba Ovasında yaş meyve ve sebze pazarlaması sorunları ve çözüm önerileri

    Fresh fruit and vegetable marketing in Çarşamba Plain its problems and solution alternatives

    AHMET YULAFCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. HÜSEYİN AVNİ CİNEMRE

  2. Türkiye'de yaş meyve ve sebze pazarlamasında aracılar bakımından en uygun kanalın belirlenmesi

    Determination of the most appropriate marketing channel in terms of marketing agents for fresh fruit and vegetable produce in Turkey

    ESRA KADANALI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Bölümü

    PROF. DR. VEDAT DAĞDEMİR

  3. Türkiye'de yaş meyve sebze pazarlaması ve toptancı halleri; (Antalya örneği)

    Marketing of fresh fruit and vegetables and wholesale market system in Turkey: (Antalya case)

    CAVİT TUĞSAN TURHANOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    EkonomiAkdeniz Üniversitesi

    İktisat Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YAVUZ TEKELİOĞLU

  4. Uluslararası tarımsal ürün pazarlaması: Türkiyede yaş meyve ihracatı üzerine bir uygulama

    International marketing of agricultural products :An application towards fresh fruit exportation in Turkey

    BİLAL SAĞLAM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    İşletmeEge Üniversitesi

    İşletme Bölümü

    DOÇ. DR. CENGİZ DEMİR