Yumurta tavuğu rasyonlarına antioksidan ilavesinin serumda bazı hormonlar üzerine etkisi
The effect on some hormones in serum of antioxidant addition to laying hen rations
- Tez No: 508820
- Danışmanlar: PROF. DR. NECATİ UTLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Hormon, selenyum, serum, vitamin E, yumurtacı tavuk, Antioksidanlar, Hormonlar, Rasyonlar, Tavuklar, Tavukçuluk, Tavukçuluk işletmeleri, Yumurta tavukları, Egg hen, hormone, selenium, serum, vitamin E, Antioxidants, Hormones, Rations, Chickens, Chicken farming, Poultry enterprises, Laying hens
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Biyokimyası Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Yumurta Tavuğu Rasyonlarına Antioksidan İlavesinin Serumda Bazı Hormonlar Üzerine Etkisi Amaç: Yumurta tavuğu rasyonlarına vitamin E ve organik selenyumun tek başına ve kombine olarak ilavesinin serumdaki, bazı hormon; Triiyodotironin (T3), Tiroksin (T4), Tiroit Uyarıcı Hormon (TSH), Folikül Uyarıcı Hormon (FSH), Lüteinleştirici Hormon (LH), Kortizol (KOR) düzeyleri üzerine etkilerini araştırmaktır. Materyal ve Metot: Çalışmada, 24 haftalık yaşta 96 adet beyaz Lohman yumurta tavuğu, her biri altı alt gruptan olmak üzere eşit sayıda 4 gruba ayrıldı. Gruplar sırasıyla bazal yem (Kontrol), bazal yem + 250 mg/kg Vit-E (D-I), bazal yem + 0.9 mg/ kg organik selenyum (D-II) ve bazal yem + 250 mg/kg Vit-E+ 0.9 mg/ kg organik selenyum (D-III) içeren rasyonlarla 12 hafta beslendi. Yem ve su ad libitum olarak sağlandı. Deneme sonunda, her gruptan alınan kan numunelerinin serumları ayrılarak bazı hormon (T3, T4, TSH, FSH, LH, KOR) düzeylerinin analizleri Radio Immuno Assay (RIA) ile yapıldı. Bulgular: Serum T3, T4, TSH ve FSH düzeyleri kontrol grubu ile karşılaştırıldığında istatistiki olarak önemli derecede artarken (p<0.05), KOR düzeylerinin önemli derecede azaldığı (p<0.05), LH düzeylerinin ise etkilenmediği bulunmuştur. Sonuç: Rasyonlara OSe ve Vit-E' nin tek başına verilmesi ile kombine olarak verilmesinin sonuçlar üzerine aynı şekilde etki ettiği, yumurta tavuğu diyetlerine eklenmesi streslerin olumsuz etkilerini azaltacağı ve yumurtlama siklusu üzerine olumlu etkilerinin olacağı sonucuna varılmıştır. İlaveten bu katkı maddeleri, bazı hastalıkların oluşmasını engellemesi dolayısıyla belirli düzeylerde yumurta tavuğu yemlerinde kullanılabileceği gibi, bu hayvanlardan elde edilen et ve yumurtayı tüketen insanlar için de iyi bir Se kaynağını oluşturabileceği, ancak hormonlar arasındaki etkileşimin meydana getireceği değişimlerin (antagonizm gibi) dikkate alınması gerektiği kanaatine varılmıştır.
Özet (Çeviri)
The Effect On Some Hormones İn Serum Of Antioxidant Addition To Laying Hen Rations Aim: In addition to vitamin E and organic selenium alone and in combination with egg yolk rations, some hormones in the serum; (T3), thyroxine (T4), thyroid stimulating hormone (TSH), follicle stimulating hormone (FSH), luteinizing hormone (LH), cortisol (KOR) levels. Material and Method: In the study, 96 white Lohman egg chicks at 24 weeks of age were divided into 4 groups of equal numbers, each consisting of six subgroups. Groups were fed 12 weeks with rations containing basal diet (Control), basal diet + 250 mg / kg Vit-E (T-I), basal diet + 0.9 mg / kg organic selenium (T-II) and basal diet + 250 mg / kg Vit-E + 0.9 mg / kg organic selenium (T-III). Feed and water were provided as ad libitum. At the end of the experiment, serum samples of blood samples from each group were separated and analyzes of some hormones (T3, T4, TSH, FSH, LH, KOR) were done with Radio Immuno Assay (RIA). Results: Serum T3, T4, TSH and FSH levels were found to be statistically significant (p <0.05) when compared with the control group, but the levels of KOR decreased significantly (p <0.05) and LH levels were not affected. Conclusion: Adding rye to ovine chow diet, in which OSe and Vit-E alone were administered in combination with the same effect on the results, resulted in the negative effects of stress and positive effects on ovulation cycle. In addition, these additives may be used in certain levels of hen poultry feeds as they prevent some diseases from occurring, and there is also a need to consider changes in the interaction between hormones (such as antagonism) that may produce a good Se source for people consuming meat and eggs from these animals It was reached.
Benzer Tezler
- Yumurta tavuğu rasyonlarına vitamin E ve selenyum ilavesinin kan ve yumurta antioksidan enzimler üzerine etkisinin araştırılması
The research of the effect of the supplement of vitamin e and selenium to laying hen rations on antioxidant enzymes in the blood and EGG samples
CİHANGİR TİMUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaAtatürk ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NECATİ UTLU
- Yumurta tavuğu rasyonlarına yucca schidigera ve zeolit ilavesinin yumurta verimi ve kalitesi ile oksidan antioksidan göstergelere etkisi
The effect of yucca schi̇di̇gera and zeoli̇te addition on EGG yield and quality with oxidant and antioxidant parameters in laying hen feed
MUHAMMET ALİ AĞMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Veteriner HekimliğiAfyon Kocatepe ÜniversitesiVeterinerlik Fizyolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDULLAH ERYAVUZ
- Yumurta tavuğu rasyonlarında ham ve ısıl işlem görmüş kenevir tohumunun performans, yumurta iç ve dış kalite özellikleri ile antioksidan aktivite üzerine etkileri
The effect of raw andheat processedhemp seedsupplementation to laying hen diets onperformance and egg internal and external traits and antioxidant activity
TUBA YÜKSEL
- Farklı çevre sıcaklıklarında yetiştirilen damızlık yumurtacı tavuk rasyonlarına lizin ve organık krom ilavesinin performans, yumurta verimi-kalitesi, kuluçka özellikleri, metabolik profil ile anaç ve civcivlerin savunma sistemine etkileri
Effect of dietary lysine and organnic chromium on performance, egg quality, incubation properties, metabolic profile and defence system of eggs, chicks and breeder laying hens reared under different ambient temperature
MURAT DOĞU
- Keten tohumu yağı katılmış yumurta tavuğu rasyonlarına bitkisel ekstrakt katkısının yumurta sarısı lipit oksidasyonu ve yumurta verim parametreleri üzerine etkileri
Effects of herbal extract supplement to flaxseed oil added laying hen diets on egg yolk lipid oxidation and egg productivity parameters
ÖZLEM HASANOĞLU
Doktora
Türkçe
2007
Veteriner HekimliğiUludağ ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. MUSTAFA EREN