Osmanlı ziraat ve ticaret nevsali
Osmanlı ziraat ve ticaret nevsali: Transkripsiyon ve tahlili
- Tez No: 564092
- Danışmanlar: PROF. FEHMİ YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Tarih, Ziraat, Economics, History, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Medeniyet Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarih Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 243
Özet
Bu çalışmada 19 ve 20. yüzyıllarda Osmanlı'da ziraî faaliyetlerin gelişimi irdelenmiş ve bu kapsamda bir örnek teşkil etmesi bakımından 1914 tarihli Nevsâl-i Zirâ'at isimli yıllığın transkripsiyonunu yapılmıştır. Söz konusu yıllıkta çiftçilik, bağcılık, bahçıvanlık, ormancılık vb. tarımla ilgili meseleler hakkında bilgiler verilmektedir. Ayrıca önemli tarihlerin ve tabiat olaylarının yer aldığı takvim bulunmakta, her ay memleketin neresinde hangi meyve ve sebzenin ekilebileceğine, nasıl bakım yapılacağına, çiftlik hayvanları ve sair büyükbaş hayvanlara hangi mevsimde ne gibi şeyler verilmesi gerektiğine, ne zaman otlatılmaları, ne zaman ahır/ağıla çekilmeleri gerektiğine, hangi mevsimde hangi hayvanın çiftleştirileceğine vb. pek çok detay bulunmaktadır.
Özet (Çeviri)
In this M. A. dissertation the agricultural development of the Ottoman Empire in the 19-20th centuries are tried to be depicted and, as a sample material, Nevsâl-i Zirâ'at (Agricultural Agenda) of 1914 has been transcribed. In this agenda one finds information about farming, viticulture, horticulture, forestry etc. There is also a calendar for various important days and natural events; and are the details about where and what are to be planted in the country, how they are to be grown, with what are the livestock and other bovinae to be fed, when are they to be taken out for pasturing or when to be taken into the barns etc.
Benzer Tezler
- Nevsâl-i Askeriye kitabının transkripsiyonu
Transciription of Nevsâl-i Askeriye
YÜCEL ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
TarihGaziantep ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. R.YAŞAR BÜYÜKOĞLU
- Osmanlı Ziraat ve Ticaret Gazetesinin transkripsiyonu ve değerlendirmesi (Mayıs-Temmuz 1913)
The review and the transcription of the Ottoman Agriculture and Commerce Newspaper (1913 May-July)
YASEMİN UÇAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
TarihKilis 7 Aralık ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SERHAT KUZUCU
- Osmanlı ziraat dergilerinden bir örnek: Çiftçiler Derneği Mecmuası (1916-1919)
Çiftçiler Derneği Mecmuası (1916-1919): An example from Ottoman journals of agricultural
ŞÜHEDA KAYAR