Farklı yöntemlerle havuz suyu dezenfeksiyonunun insan sağlığı üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of different pool water disinfection methods on human health
- Tez No: 571961
- Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA CALAPOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Dezenfeksiyon, Lipid peroksidasyonu, Su kalitesi, Disinfection, Lipid peroxidation, Water quality
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı, yüzme havuzu suyunda su kalitesi parametreleri, mutajenik, antibakteriyel ve Lipid oksidasyonu oluşumunda, klor, ozon, hidrojen peroksit ve bakır-gümüş iyonizasyonu gibi yaygın kullanılan dezenfeksiyon metotlarının yüzme havuzundaki etkisini incelemektir. Bahar aylarında dezenfeksiyon öncesi ve sonrasında havuz suyu örnekleri toplandı. Tüm su örneklerinde, kimyasal ve mikrobiyal parametreler olrak pH, toplam alkalinite, amonyum, nitrit, nitrat, hidrojen peroksit, alüminyum ve toplam E. Coli analizi yapıldı. Alkali comet analizi, kontrole göre farklı dezenfeksiyon yöntemleri ile işlem görmüş yüzme havuzu sularının genotoksik potansiyelini araştırmak için kullanılmıştır. Ayrıca, dezenfektan maruziyetinin insan eritrosit membranının Lipid oksidasyonu üzerindeki etkisi in vitro olarak incelenmiştir. Veriler, tüm dezenfekte edilmiş rekreasyon havuz suyu örneklerinin, kontrol suyundan daha fazla genomik DNA hasarı ve Lipid peroksidasyonuna neden olduğunu gösterdi. Dezenfektan tipi genotoksisiteyi ve suyun Lipid peroksidasyonunu değiştirmiştir. Ozonizasyonun genotoksik bir ajan olarak en zararlı dezenfeksiyon yöntemi olduğu görüldü. Öte yandan, MDA sonuçları, klorlama yönteminin diğerleri ile karşılaştırıldığında en yüksek Lipidleri okside edici ajan olduğunu göstermektedir. Sonuçlarımız, yüzmenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini korumak için uygun bir dezenfeksiyon yöntemi seçerek potansiyel olarak zararlı dezenfektan veya dezenfektan yan ürününün asgariye indirilmesinin önemini göstermektedir. Ancak, yüzme havuzu suyunun mikrobiyal kontaminasyonu nedeniyle enfeksiyon riskleri, yüzme havuzu yönetiminde hala temel halk sağlığı sorunu olarak düşünülmelidir. Buna göre, eğlence havuz sularının arıtılması için kullanılan dezenfektanlara özen gösterilmelidir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to examine the influence of commonly used disinfectation metods of swimming pool, such as chlorine, ozone, hydrogen peroxide and copper-silver ionisation, on the formation of water quality parameter, mutagenic, antibacterial and Lipid oxidation in swimming pool water. Swimming pool water samples were collected before and after disinfection in spring. All water samples were analyzed for physicochemical and microbial parameters including pH, total alkalinity, ammonium, nitrite, nitrate, hydrogen peroxide, aluminium and total E. coli. The alkaline comet assay was used to investigate genotoxic potential of the swimming pool waters treated with different disinfection methods according to control. In addition, the effect of disinfectant exposure on Lipid oxidation of human eryhtrocyte membrane was studied in witro. The data demonstrated that all disinfected recreational pool water samples induced more genomic DNA damage and Lipid peroxidation than the control water. The type of disinfectant altered the genotoxicity and Lipid peroxidation of the water. The ozonization was exhibited to be the most harmfull disinfection method as a genotoxic agent. On the other hand, MDA results show that chlorination method is the highest Lipids oxidizing agent compared to others. Our results suggest the importance of minimizing potentially harmful disinfectant or disinfectant bypropduct by choosing a suitable disinfection method to maintain the positive health effects of swimming. However, the risks of infection due to microbial contamination of swimming pool water should still be considered the main public health problem in swimming pool management. Accordingly, care should be taken in the disinfectant employed to treat recreational pool waters.
Benzer Tezler
- Bazı kozmetik ürünlerde eser bileşenlerin spektroskopik ve kromatografik yöntemlerle tayinleri
Determination of some trace constituents in cosmetics by spectroscopic and chromatographic methods
ÖZLEM YILMAZCAN
Doktora
Türkçe
2015
KimyaUludağ ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BELGİN İZGİ
PROF. DR. ERWİN ROSENBERG
- Şalgam suyu fermantasyon sürecinin mikrobiyal profilinin moleküler yöntemlerle belirlenmesi
Determination of the microbial profile of shalgam beverage fermentation process by molecular methods
EMİNE SENA KAFKASKIRAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Mikrobiyolojiİstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BANU METİN
- Püskürtmeli kurutucu ile ıspanak ve havuç sularının kurutulması ve örnek gıda sisteminde denenmesi
Spray drying of spinach and carrot juices and their utilization in a food system
GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ
Doktora
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SAFİYE NUR DİRİM
- Şalgam suyu üretiminde etkili olan laktik asit bakterilerinin belirlenmesi ve şalgam suyu üretim tekniğinin geliştirilmesi
Identification of predominant lactic acid bacteria isolated from salgam beverage and improvement of its production technique
HASAN TANGÜLER
Doktora
Türkçe
2010
Gıda MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HÜSEYİN ERTEN
- Kara havuç ekstraktının kompleks koaservasyon metoduyla nanoenkapsülasyonu: Tepki yüzey metodu ile optimizasyonu
Nanoencapsulation of the black carrot extraction with complex coacervation method: Optimization with response surface method
EDA NUR AYAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK