Geri Dön

Carica papaya L. uçucu ve sabit yağlarının kimyasal bileşimi ve biyolojik aktiviteleri

Chemical composition and biological activities of Carica papaya L. essential and fatty oils

PDF İndir

  1. Tez No: 576214
  2. Yazar: EDA TÜRKER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. BETÜL DEMİRCİ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Anadolu Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 58

Özet

Carica L. (Caricaceae) cinsine ait Carica papaya L. (Papaya) yaygın olarak kültürü yapılan ve bu cinse ait 22 tür içinde en iyi bilinen türdür. Anavatanı Orta ve Güney Amerika'dır. Papaya, tüm dünyada besin olarak kullanılır ve yüksek besin değerleri ile bilinir. Ayrıca antimikrobiyal, antihelmintik, antifungal, hepatoprotektif ve diüretik olarak tıbbi kullanımı da yaygındır. Bu çalışmada, C. papaya sabit ve uçucu yağların kimyasal bileşimlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. C. papaya'nın yaprak, olgun ve olgunlaşmamış meyvelerindeki uçucu yağlar Clevenger apareyi kullanılarak hidrodistilasyon yöntemi ile elde edildi. Uçucu yağlar Gaz Kromatografisi /Alev İyonizasyon Dedektörü (GK/AİD) ve Gaz kromatografisi/Kütle Spektrometesi (GK/MS) ile analiz edildi. C. papaya yaprak, olgunlaşmış ve olgunlaşmamış meyve uçucu yağlarında ana bileşik olarak benzil izotiyosiyanat (sırasıyla %86,3; %100; % 94,4) tespit edildi. Sabit yağ asitleri Soxhlet apareyinde n-hekzan ile ekstre edilerek elde edildikten sonra metilleme yapılıp bileşimi GK ve GK/KS ile belirlendi. C. papaya kuru ve yaş tohumlarının yağ asitlerinin ana bileşikleri olarak, oleik asit (% 72,0;% 70,0), palmitik asit (% 15,0;% 16,4), linoleik asit (% 5,3;% 5,1) tespit edildi. Uçucu ve sabit yağların Agar Disk Kuyucuk Difüzyon Metoduna göre farklı mikrobiyal suşlara karşı antimikrobiyal özellikleri test edildi. Escherichia coli (NRRL B-3008), Bacillus subtilis (NRRL-B4378) ve Candida albicans (ATCC 10231) mikroorgarizmalarına karşı test edilen uçucu ve sabit yağların zayıf antimikrobiyal aktivite gösterdiği belirlendi.

Özet (Çeviri)

The genus Carica L. (Caricaceae) is presented by 22 species of which Carica papaya L. is the most widely cultivated and best-known species. Its homeland is Middle and South America. Papaya is consumed as good and known for its nutritional values all over the world. Besides, medicinal uses is also common. It is used as antimicrobial, antihelmintic, antifungal, hepatoprotective and diuretic. In this study, it was aimed to analyze chemical compositions of C. papaya fatty and essential oils. Essential oils (EOs) from leaf, ripe and unripe fruits of C. papaya were obtained by hydrodistillation using a Clevenger type apparatus. The essential oils were analyzed by both Gas chromatography/Flame ionization dedector (GC/FID) and Gas chromatography/Mass spectrometry (GC/MS). Benzyl isothiocyanate (86.3%; 100%; 94.4%) was found as the main constituents of the EOs of C. papaya leaf, ripe and unripe fruits, respectively. Fatty acids (FAs) were extracted with n-hexane in a Soxhlet apparatus and after the methylation procedure the chemical compositions were determined by GC and GC/MS. The major FAs of both dried and fresh seeds of C. papaya were oleic acid (72.0%; 70.0%), palmitic acid (15.0%; 16.4%), linoleic acid (5.3%; 5.1%), respectively. The EOs and FAs were tested for antimicrobial properties against different microbial strains by the agar disk well diffusion method. The EOs and FAs showed weak antimicrobial activity against Escherichia coli (NRRL B-3008), Bacillus subtilis (NRRL-B4378) ve Candida albicans (ATCC 10231).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    169833

    Tohumdan yetiştirilen bazı standart ve hybrid papaya (Carica papya L.) çeşitlerinin Antalya koşullarında örtüaltında yetiştirme olanakları

    The growing possibilities of some standard and hybrid papaya (Carica papya) cultivars under protected cultivation in Antalya condition

    ESMA GÜNEŞ DEMİRAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. HAMİDE GÜBBÜK

  2. Tez No

    888614

    Tıbbi önemi olan bitkilerin sekonder metabolitlerinde miRNA'ların düzenleyici rollerinin belirlenmesi

    Determination of regulatory roles of miRNAs in secondary metabolites of medicinally important plants

    PERİHAN YİĞİT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyolojiYıldız Teknik Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEVGİ MARAKLI

  3. Tez No

    883936

    Kilo verme üzerine etkili bitkiler ve fitoterapötikleri

    Effective herbals and phytotherapeutics for weight loss

    EYLÜL KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVDA SÜZGEÇ SELÇUK

  4. Tez No

    854182

    Investigation of radiotherapeutic effectiveness of Papaya Carica seeds

    Papaya Carica tohumlarının radyoterapötik etkinliğinin araştırılması

    MUHAMMAD TARIQ SIDDIQUI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    BiyoteknolojiAltınbaş Üniversitesi

    Biyomedikal Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET MURAT ŞENIŞIK

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FIRAT BARIŞ BARLAS

  5. Tez No

    913570

    Carica papaya'nın sisplatin ile kombinasyonunun küçük hücreli dışı akciğer kanseri hücre hattı (A549) üzerine antikanser etkisi

    Anticancer effect of carica papaya in combination with cisplatin on non-small cell lung cancer (NSCLC) cell line (A549)

    MEHMET EMİN YILDIRIM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyokimyaGaziantep Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET TARAKÇIOĞLU

    DR. HASAN ULUSAL

Geri Dön