Geri Dön

Konaklama sektöründe mesleki etik algısının kurumsal itibara etkisi

Impact of professional ethics perception on corporate reputation in hospitality sector

  1. Tez No: 605877
  2. Yazar: ÖMER SARI
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HALİME GÖKTAŞ KULUALP
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Karabük Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 155

Özet

Tarihi yaklaşık olarak 2500 yıl öncesine dayanan etik kavramı, toplumun tüm üyeleri tarafından önemli ve kayda değer bir konu olarak kabul edilmektedir. Etik kavramı, toplumda doğru veya yanlışlara ilişkin hükümleri belirleyen bir kavram olarak görülmektedir. Söz konusu bu ilke ve normların çalışma hayatında önemli eğilimlere yön verdiği görülmektedir. İçinde bulunduğumuz dijital çağ rekabet sistemine bir takım yenilikler getirmiştir. Bu yenilikler itibar, imaj, kimlik vb. olarak“değer”temelli bir yaklaşımı benimsemektedir. Değer yaklaşımı işletmelerin itibar olgusunu öne çıkartmıştır. Bu açıdan, itibar kavramının işletmede çalışma şartlarına ilişkin bilgiler sunduğu ve çekicilik sağladığı kaçınılmaz olmaktadır. Böylelikle değer yaklaşımı, kurumsal itibar kavramının doğmasına olanak sağlamaktadır. Kurumsal itibar bir işletmenin zaman içerisinde elde ettiği deneyimlerin, bilgilerin ve paydaşları ile kurduğu iletişimlerinin bir değerlendirmesi olarak tanımlanmaktadır. Bu çalışmada, İstanbul da turizm sektöründe faaliyet gösteren Kültür ve Turizm Bakanlığı yatırım ve işletme belgeli konaklama işletmelerinde yiyecek içecek hizmetleri çalışanlarının mesleki etik algısının kurumsal itibara etkisi incelenmiştir. Araştırma kapsamında 391 katılımcının görüşüne başvurulmuştur. Araştırmanın sonucunda; mesleki etiğin kurumsal itibar üzerinde anlamlı bir etkisi olduğuna yönelik bulgulara ulaşılmıştır. Ayrıca mesleki etiğin alt boyutları ile kurumsal itibarın yine tüm alt boyutları arasında anlamlı ilişkiler bulunmuştur. Çalışanların, demografik özelliklerine göre mesleki etik ve kurumsal itibar değişkenlerinde farklılaşmaların olduğu da tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

The concept of ethics, which dates back approximately 2500 years, is accepted by all members of society as an important and significant issue. The concept of ethics is seen as a concept that determines the provisions about right or wrong in society. It is seen that these principles and norms give direction to important trends in working life. It has brought a number of innovations to the competition system of the digital age. These innovations reputation, image, identity and so on. It adopts a olarak value "based approach. The value approach has highlighted the reputation of enterprises. In this respect, it is inevitable that the concept of reputation provides information about working conditions in the enterprise and provides charm. Thus, the value approach enables the concept of corporate reputation to emerge. Corporate reputation is defined as an assessment of the experience, knowledge and communication established by a company over time. The aim of this study is to investigate the effect of professional ethics perception of food and beverage service employees on institutional reputation in hospitality enterprises with investment and operation certificate of Ministry of Culture and Tourism operating in tourism sector in Istanbul. In the scope of the research, 391 participants were consulted. As a result of the research; It was found that professional ethics has a significant effect on corporate reputation. In addition, significant relationships were found between sub-dimensions of professional ethics and sub-dimensions of corporate reputation. It was also found that there were differences in the variables of professional ethics and corporate reputation according to the demographic characteristics of the employees.

Benzer Tezler

  1. Konaklama sektörü çalışanlarında iş sağlığı ve güvenliği kültürü

    Occupational health and safety culture of accommodation sector employees

    ARDA YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    TurizmÜsküdar Üniversitesi

    İş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MÜGE ENSARİ ÖZAY

  2. Lise düzeyinde mesleki turizm eğitimi ve işletmelerde beceri eğitimi yapan öğrencilerin yeterlilikleri

    Vocational tourism education at high school level and competencies of students doing skills training in businesses

    KURTULUŞ TUNCER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Eğitim ve ÖğretimKastamonu Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BURHAN SEVİM

  3. Turizm sektöründe istihdamın analizi: Bursa konaklama işletmeleri örneği

    Analysis of employment in tourism sector: example of Bursa accommodation enterprises

    İSMAİL BAHŞİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    TurizmErciyes Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMER ŞANLIOĞLU

  4. Turizm sektörünün vergilendirilmesi ve konaklama vergisi

    Taxation of tourism sector and accommodation tax

    DİLAN ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    MaliyeKütahya Dumlupınar Üniversitesi

    Maliye Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZGÜR SAYGIN

  5. İş aile çatışmasının mesleki tükenmişlik üzerine etkisinde cam tavan algısının aracılık rolü: Konaklama işletmelerinde bir araştırma

    The mediating role of glass ceiling perception in the effect of work-family conflict on occupational burnout: A research in accommodation enterprises

    EDA PAMUK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    TurizmTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EDİZ GÜRİPEK