Bireysel beslenme alışkanlıklarının finansal risk alma eğilimi üzerindeki etkisi
The effect of individual nutritional habits on the tendency to take financial risks
- Tez No: 711322
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MUSTAFA KENAN ERKAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ekonomi, Beslenme ve Diyetetik, İşletme, Economics, Nutrition and Dietetics, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Alışkanlıklar, Beslenme, Beslenme alışkanlıkları, Duygusal yeme, Finansal risk, Risk alma davranışı, Vücut kitle indeksi, Habits, Nutrition, Nutritional habits, Emotional eating, Financial risk, Risk taking behavior, Body mass index
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sakarya Üniversitesi
- Enstitü: İşletme Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Muhasebe Finansman Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma bireylerin beslenme alışkanlıklarındaki farklılığın, duygusal yeme davranışının ve vücut kitle indeksinin finansal risk iştahı üzerindeki etkilerini ortaya çıkarmayı amaçlamaktadır. Araştırmanın analizinde kullanılacak veriler anket formları aracılığıyla basit tesadüfi örneklem yöntemi ile elde edilmiştir. Araştırmanın örneklemini Türkiye'de yaşayan 18 yaş ve üzerindeki finansal yatırım yapan ya da finansal yatırım yapabilecek potansiyel yatırımcı adayları oluşturmaktadır. Anket verileri Covid-19 tedbirleri nedeniyle online olarak Nisan-Mayıs 2021 tarihleri arasında 1217 katılımcıya yaptırılmıştır. Çalışmada yer alan analizlerden elde edilen sonuçlara göre, cinsiyetin, medeni durumun, yaş faktörünün, bütçeden yatırım için ayrılan payın, beslenme alışkanlığının, vücut kitle indeksinin ve duygusal yeme davranışının bireysel yatırımcıların finansal risk iştahlarını farklılaştırdığı görülmektedir. Bunun yanında Akdeniz diyet kalite indeksi ile finansal risk iştahı arasında anlamlı ve pozitif; duygusal yeme davranışının finansal risk iştahı üzerinde anlamlı ve negatif yönlü; vücut kitle indeksinin finansal risk iştahı üzerinde ise literatürle paralel olarak anlamlı ve pozitif yönlü bir etkisi olduğu belirlenmiştir. Binomial lojistik regresyon analizi ile kurulan; cinsiyet, medeni hal, bütçeden yatırıma ayrılan pay, aylık gelir seviyesi, Akdeniz diyet kalite indeksine göre beslenme puanları ve vücut kitle indeksinin dahil edildiği modelin anlamlı olduğu bulunmuştur. Cinsiyet, medeni hal, eğitim düzeyi, yaş, gelir seviyesi, vücut kitle indeksi, duygusal yeme davranışı ve finansal risk iştahları dahil edildiğinde katılımcıların dört ayrı kümeye ayrılabilecekleri kümeleme analizi ile belirlenmiştir. Araştırmanın kısıtları, elde edilen sonuçlardan yapılan çıkarımlar ve sonraki çalışmalar için öneriler tartışılmıştır.
Özet (Çeviri)
This research aims to reveal the effects of differences in dietary habits, emotional eating behavior and body mass index on financial risk tolerance. The data to be used in the analysis of the research were obtained by simple random sampling method through questionnaire forms. The sample of the research consists of financial investors aged 18 and over living in Turkey or potential investors who can make financial investments. Survey data was made online by 1217 participants between April-May 2021 due to Covid-19 measures. According to the results obtained from the analyzes in the study, it is seen that gender, marital status, age factor, the share allocated from the budget for investment, dietary habits, body mass index and emotional eating behavior differentiate individual investors' financial risk tolerances. In addition, there is a significant and positive relationship between the Mediterranean diet quality index and financial risk tolerance; significant and negative aspects of emotional eating behavior on financial risk tolerance; In parallel with the literature, it was determined that body mass index had a significant and positive effect on financial risk tolerance. Established with binomial logistic regression analysis; It was found that the model including gender, marital status, the share allocated from the budget to the investment, monthly income level, nutrition scores according to the Mediterranean diet quality index and body mass index was found to be significant. When gender, marital status, education level, age, income level, body mass index, emotional eating behavior and financial risk tolerance were included, it was determined by cluster analysis that the participants could be divided into four separate clusters. The limitations of the research, the implications of the results and suggestions for further studies are discussed.
Benzer Tezler
- Medyanın aile harcamalarına etkisi ve ailenin ekonomik işlevinin önemi
The effect of media on family payments and the importance of family economic function
GÖNÜL TURAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Ev Ekonomisiİstanbul Ticaret ÜniversitesiAile Danışmanlığı ve Eğitimi Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
YRD. DOÇ. DR. HANİFİ PARLAR
- Hızlı yemek sektöründeki zincir mağaza işletmelerinde stok yönetimi ve bir uygulama
The inventory management of the chain stores at the fast food sector and an application
HÜSNÜ SİNAN GÜNGÖR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İşletmeİstanbul Aydın ÜniversitesiMuhasebe ve Finansal Yönetim Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ESİN NESRİN CAN
- Profesyonel sporcuların beslenme alışkanlıklarının incelenmesi
Examination of nutritional habits of professional athletes
KUDRET UZUNDİZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Sporİstanbul Gedik ÜniversitesiSpor Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET YAVUZ TAŞKIRAN
- Farklı branşlarda oynayan profesyonel sporcuların beslenme alışkanlıklarının incelenmesi
Investigation of nutrition habits of professional athletes playing in different branches
KÜBRA EFE
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Sporİstanbul Nişantaşı ÜniversitesiHareket ve Antrenman Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MURAT TUTAR
- Sporcuların beslenme alışkanlıklarının incelenmesi
Investigation of dietery habits of athlets
DÜREYT ZEKİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
SporUludağ ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. NİMET HAŞIL KORKMAZ