Yumurta içi (ın ovo) kitosan enjeksiyonun kuluçka parametreleri ile civcivlerin antioksidatif kapasitesine etkisi
Effect of in ovo injection of chitosan on hatchability, subsequent performance and antioxidant capacity of broiler chickens
- Tez No: 750591
- Danışmanlar: PROF. DR. LADİNE ÇELİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 78
Özet
Mevcut çalışmada döllü etlik piliç yumurtalarına yumurta içi (in ovo) kitosan enjeksiyonunun kuluçka parametreleri ile civcivlerin büyüme performansı ve antioksidatif kapasitesine etkisi incelenmiştir. Araştırmada, 34 haftalık Ross 308 ebeveyn hatlardan elde edilen 270 döllü etlik piliç yumurtası (61.96±62.30g) kullanılmıştır. Döllü yumurtalar 4 ayrı gruba ayrılmıştır. İnkübasyonun 17.gününde herhangi bir muamele yapılmayan negatif kontrol, pozitif kontrol (sadece delme) grupları, in ovo besleme solüsyonları enjekte edilen gruplar ise pozitif kontrol (0.5 ml; %0.85'lik tuzlu su çözeltisi/yumurta) ve kitosan (0.5 ml; %0.85'lik tuzlu suda 10 mg kitosan çözeltisi/yumurta) gruplarıdır. İnkübasyon sonunda kitosan beslemesi yapılan grupta kuluçka parametreleri olumsuz etkilenirken, performans parametreleri etkilenmemiş, bursa fabricus ağırlığı düşmüştür. Serum arilesteraz ve kolesterol konsantrasyonları ise azalmıştır. In ovo kitosan enjeksiyonu kuluçka özellikleri ile etlik piliçlerin antioksidatif kapasitesini olumsuz yönde etkilerken, kolesterol düzeyini düşürmüştür.
Özet (Çeviri)
In the current study, the effect of in ovo administration of the chitosan on hatching performance, post-hatch broiler growth performance and antioxidative capacity were investigated. A total of 270 fertile eggs [(Ross 308; broiler breeders age 34weeks; average weight (61.96 ±62.30g)] were divided into four groups: negative control (untouched), positive control (only puncture), positive control (0.5 ml; 0.85% saline solution/egg), or chitosan (0.5 ml; 10 mg chitosansolution/egg in 0.85% saline). Experimental preparations were injected into eggs 17 days of incubation period. Results showed that hatching parameters negatively affected by in ovo chitosan injection. The performance parameters did not affect by in ovo chitosan but the weight of bursa fabricus decreased. Serum concentrations of arylesterase and cholesterol were decreased by chitosan group than controls. The results obtained present study suggests that the in ovo chitosan injection negatively affected hatchability properties, antioxidative capacity of broilers and cholesterol levels was lowered by in ovo chitosan injection.
Benzer Tezler
- Yumurta içi (ın OVO) glikoz ve glutamin uygulamasının broyler civcivlerde çıkım randımanı, bağırsak histomorfolojisi ve sindirim enzimleri gen ekspresyonu üzerine etkisi
Effects of in-ovo glucose and glutamine treatment on hatching efficiency, intestinal histomorphology and gen expressions of digestive enzymes in broiler chicks
FERİDUN IŞIN CÖNER
Doktora
Türkçe
2020
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. PINAR SAÇAKLI
- Yumurta içi (in ovo) nişasta bazlı şeker enjeksiyonun kuluçka parametreleri ile etlik civcivlerin antioksidatif stres ve yağ metabolizmasına etkisi
Effect of in ovo injection of starch based sugar on hatchability, subsequent performance, oxidative stress and fat metabolism of broiler chickens
MUSTAFA HAYRETTİN SANER
- Yumurta içi (in ovo) glutamin enjeksiyonunun embriyo gelişimi, çıkış parametreleri, bağırsak gelişimi, kan parametreleri, civciv kalitesi, etlik piliç performansı ve karkas özelliklerine etkisi
The effect of in-ovo injection of glutamine on embryo development, hatching parameters, intestinal development, blood parameters, chick quality, broiler performance and carcass characteristics
ARDA SÖZCÜ
- Yumurta içi (in ovo) vitamin C ve vitamin E uygulamasının kuluçka parametreleri ile civcivlerin performansına etkileri
Effects in ovo administration of the vitamin C and vitamin E on hatching parameters and posthatch broiler growth performance
ÇİĞDEM YILMAZ
- Kuluçkalık yumurta içi (in ovo) leptin enjeksiyonunun etlik piliç embriyolarının gelişimleri ve fizyolojik parametreleri üzerine etkisi
The effects of in ovo leptin injection into hatching eggs on embryo development and physiological parameters in broilers
BÜLENT CELLAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ELİF BABACANOĞLU