Farklı besin maddelerinin rotifer kültüründe büyümeye ve ortam kimyasına etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of different nutrients on growth and water conditions in rotifer culture
- Tez No: 820420
- Danışmanlar: PROF. DR. YAŞAR DURMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 66
Özet
Farklı ticari maya türleri (Saccharomyces cerevisiae = intesacc, intewall, aktif kuru maya (instant), baskısız kıl maya ve sıvı maya) besin olarak kullanılmış, L tipi Rotifer (Brachionus plicatilis) kültürü yapılmıştır. Elde edilen rotifer biyomasının büyümesine, toplam yağ ve protein değerlerine etkisi değerlendirilmiştir. Çalışma silindir konik tanklarda 26°C sıcaklıkta,19 ppm oksijen değeri sabit tutulmuştur. Rotiferlerin, birim rotifer sayısına göre eşit besin verilerek beslenmesi sağlanmıştır. Çalışma sonuçlarında rotiferlerin birey sayısındaki düzenli artış aktif kuru mayada 210±4 rotifer ml⁻¹ başlanarak, 5. gün 337±5 rotifer ml⁻¹ ulaşmıştır. Bu grup %60,48 oranında büyüme göstererek sürekli pozitif yönlü artış göstermiştir. Lipid oranı aktif kuru mayada %5,48±0,20 çıkarken intesacc ürününde %9,97±0,33, baskısız kıl mayada ise %9,28±0,40 olarak tespit edilmiştir. Protein oranlarında en yüksek değer %51,92±0,36 olarak intewall grubunda tespit edilmiştir. Deniz kuluçkahanelerinde rotifer B. plicatilis'in üretim maliyetinin düşürülmesi, denizde kültür balıkçılığı endüstrisi geliştirmenin ana hedefler arasındadır. Sonuç olarak, rotifer kültürü yapılırken beslenme ve büyüme açısından uygun yem kaynağı olarak aktif kuru maya tespit edilmiştir. Aynı zamanda yüksek yağ değeri sahip intesacc, intewall gibi farklı maya türleri de zenginleştirme amaçlı kullanabilir olduğu sonucuna ulaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
Different commercial yeast species (Saccharomyces cerevisiae = intesacc, intewall, active dry yeast (instant), baskısız kıl yeast, and liquid yeast) were used as feed to culture L-type Rotifers (Brachionus plicatilis). The effects on the growth of obtained rotifer biomass, total fat, and protein values were evaluated. The study was conducted in cylindrical conical tanks at a temperature of 26°C, maintaining a constant oxygen value of 19 ppm. Rotifers were fed equal amounts of food based on unit rotifer count. According to the results of the study, a regular increase in the number of individuals of rotifers was observed by starting 210±4 rotifers ml⁻1 in active dry yeast, and than 337±5 rotifer ml⁻1 reached at 5. day. This group showed a growth rate of 60.48% as a continuous positive increase. The lipid ratio was found to be 5.48±0.20% in active dry yeast, 9.97±0.33% in intesacc product and 9.28±0.40% in baskısız kıl yeast. The highest value in protein ratios was found to be 51.92±0.36% in the intewall group. Rotifer culture in marine hatcheries. Reducing the production costs of Rotifer B. plicatilis in marine hatcheries is considered a key objective in advancing the marine aquaculture industry. As a result, active dry yeast was identified a optimal feed source in terms of nutrition and growth during the rotifer culture. At the same time, it has been concluded that different yeast species such as intesacc, intewall, which have a high fat value, can also be used for enrichment purposes.
Benzer Tezler
- Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi
Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)
KAMİL MERT ERYALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERDAL ŞENER
- Farklı besin maddelerinin, tatlısu rotiferinin (brachionus Balyciflorus, pallas, 1766) populasyon artışı üzerine etkileri
Effects of different food items on population increase of freshwater rotifera (Brachionus calyciflorus, pallas, 1766)
NESLİHAN AĞRALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERTAN ERCAN
- Sarıağız balığı, Argyrosomus regius (Asso, 1801) larvalarının proteaz aktiviteleri üzerine farklı besin maddelerinin inhibisyon değerlerinin in vitro yöntemle belirlenmesi ve türe özgü mikroyem üretimi
Determination using in vitro assay of inhibition values of different feed ingredients on the protease activities of meagre, Argyrosomus regius (Asso, 1801) larvae and production of species-specific microdiet
GÜRKAN DİKEN
Doktora
Türkçe
2018
Su ÜrünleriSüleyman Demirel ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ORHAN DEMİR
YRD. DOÇ. DR. MEHMET NAZ
- Influemces of prophylactic antibiotic, chemotherapeutic and vitamin treatments on the growth and survival rate of larva and juvenil sea bass Dicentrarchus labrax
Başlık çevirisi yok
SEMA AKINLAR
Yüksek Lisans
İngilizce
1997
Su ÜrünleriDokuz Eylül ÜniversitesiDeniz Bilimleri ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEMA AKINLAR
- Su kısıtı koşullarında yetiştirilen biber bitkilerinde farklı azot formlarının domates lekeli solgunluk virüsü (tomato spotted wilt virus) enfeksiyonuna ve bitki gelişim parametrelerine etkileri
The effect of different nitrogen forms on tomato spotted wilt virus infection and plant growth parameters of pepper plants grown in water deficient conditions
ZEYNEP ASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MİRAY SÖKMEN
PROF. DR. COŞKUN GÜLSER