Geri Dön

Dayanıklılık sporuyla uğraşan yetişkin bireylerin sporcu beslenmesi bilgi düzeylerinin ve yaşam kalitelerinin belirlenmesi

Determination of athlete nutrition knowledge level and quality of life of adult individuals engaged in endurance sports

  1. Tez No: 839061
  2. Yazar: DİLARA SAK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ADİLE ÖNİZ ÖZGÖREN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Nutrition and Dietetics, Food Hygiene and Technology
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme bilgisi, ergojenik destekler, yaşam kalitesi, sağlık, dayanıklılık sporu, Nutritional knowledge, ergogenic aids, quality of life, health, endurance sports
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yakın Doğu Üniversitesi
  10. Enstitü: Yurtdışı Enstitü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Besin Analizleri ve Beslenme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Amaç: Düzenli olarak spor yapma ve doğru beslenme gibi faktörler bireylerin sürdürülebilir kaliteli yaşam sağlamasında etkilidir. Bu noktadan hareketle çalışmanın amacı, dayanıklılık sporcularının beslenme bilgi düzeyleri, beslenme alışkanlıkları ve yaşam kalitelerinin saptanmasıdır. Gereç ve Yöntem: Çalışmaya, duyurulara yanıt verip gönüllü olan Kıbrıs Türk Bisiklet Federasyonuna bağlı“müsabık bisiklet sporcuları”(n:58), Kıbrıs Türk amatör bisiklet kulüplerine bağlı“rekreasyonel bisiklet sporcuları”(n:58) ve sosyal medya araçları aracılığı ile davet edilen“spor yapmayan sedanter bireyler”(n:58) katılmıştır. Beslenme bilgi düzeyi 'Sporcu Beslenme Bilgisi Ölçeği (SBBÖ)' ile değerlendirilmiştir (sınıflama; zayıf, ortalama, iyi, mükemmel) ve yaşam kalite düzeyleri 'Dünya Sağlık Örgütü Yaşam Kalitesi Ölçeği-Kısaltılmış Versiyonu (WHOQOL-BREF-TR)' kullanılarak saptanmıştır. Yaşam kalitesi alt grup skorları artıkça yaşam kalitesi de artmaktadır. Bulgular: Sporcu beslenmesi bilgisi skorları en yüksekten düşüğe sırasıyla müsabık bisikletçiler (ort. 30,46±9,07/68), rekreasyonel bisikletçiler (ort. 27,46±7,72/68) ve sedanter bireyler (ort. 24,15±10,13/68) olarak bulunmuştur (p:0.001). Ancak, tüm grupların beslenme bilgisi yetersiz bilgi aralığında toplanmıştır. Ergojenik destek kullanan müsabık bisikletçilerin SBBÖ skorlarının ortalamasının 32,21±7,66/68, rekreasyonel bisikletçilerin 28,69±8,81/68 ve sedanter bireylerin 30,76±8,26/68 puan olduğu görülmüştür (p:0,027). Fiziksel sağlık, psikolojik sağlık, sosyal ilişkiler, çevresel sağlık, ulusal çevre sağlığı alt gruplarından oluşan yaşam kalitesi skorlarının ise sporcularda sedanter bireylere göre daha yüksek olduğu görülmüştür (p<0.05). 2 Sonuçlar: Özetle bu çalışmanın sonucunda bisiklet sporu yaşam kalitesini artırmaktadır ve bu konuda toplumsal farkındalık artırılmalıdır. Tüm gönüllülerin beslenme bilgi düzeyinin yetersiz bilgi aralığında olması önemlidir ve özellikle artmış sporcu performansı ve sağlıklı yaşam biçimi için sporcularda beslenme bilgi düzeylerinin artırılmasına yönelik beslenme eğitimlerinin yapılmasına ihtiyaç vardır.

Özet (Çeviri)

Objective: Factors such as regular exercise and proper nutrition are effective in providing a sustainable quality life for individuals. From this point, the aim of this study is to determine the nutritional knowledge, nutritional habits, quality of life of endurance athletes. Materials and Methods:“Competitive cycling athletes”(n:58) affiliated to the Turkish Cyprus Cycling Federation, the“recreational cycling athletes”affiliated to Turkish Cyprus amateur cycling clubs (n:58), and“non-sports sedentary individuals invited through social media tools”(n:58) participated. Nutritional knowledge levels (i.e. poor, moderate, good and excellent) were determined using“Nutrition for Sport Knowledge Questionnaire (NSKQ)”and quality of life levels“ WHO Quality of Life Scale-Short Form (WHOQOL-BREF-TR)”. As the quality of life subgroup scores increase, the quality of life also increases. Results: Sports nutrition knowledge scores were (from highest to lowest respectively) competitive cyclists (mean 30.46 ± 9.07/68), recreational cyclists (mean 27.46 ± 7.72/68), and sedentary individuals (mean 24,15±10,13/68) (p = 0.001). However, the nutritional information of all groups was found to be relatively poor. It was observed that the mean SNKQ scores of competitive cyclists using ergogenic support were 32.21±7.66/68, recreational cyclists 28.69±8.81/68, and sedentary individuals 30.76±8.26/68 (p:0.027). Quality of life scores consisting of physical, psychological, social, environmental, national environment subgroup scores were found to be higher in athletes than in sedentary individuals (p <0.05). 4 Conclusions: In summary, as a result of this study, cycling improves the quality of life. Social awareness on this issue should be increased. It is important to realize the insufficiency of nutritional knowledge level in all volunteers, and to provide training to increase the nutritional knowledge level of athletes, especially for increased athlete performance and a healthy lifestyle.

Benzer Tezler

  1. Takım sporuyla uğraşan sporcuların kendine güven düzeylerinin mental dayanıklılık üzerine etkisinin incelenmesi

    Exploration of the effect of self-confidence levels of team players on mental toughness

    ÖZGÜR AKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    SporHatay Mustafa Kemal Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MAHMUT GÜLLE

  2. Yüzme bilmeyip yüzme teknik eğitimi alan ve üniversite yüzme takımında yüzme sporuyla uğraşan 18-25 yaş arasındaki bayan ve erkeklerde üç aylık yüzme antrenman programının ergospirometreyle ölçülen fizyolojik fonksiyonlara etkisi

    Ergospirometric physiologic functions of university swimmers and technical swimming course students between 18-25 ages before and after three month training session

    İSMAİL KOCA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    FizyolojiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KUBİLAY UZUNER

  3. Buz hokeyi sporcularının duygusal zekâ ve liderlik özelliklerinin sportif sürekli kendine güven üzerine etkisi

    The effect of emotional intelligence and leadership features of ice hockey players on their sports trait self-confidence

    MURAT AYGÜN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    PsikolojiAtatürk Üniversitesi

    Spor Yönetim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ YUNUS ÖZTAŞYONAR

  4. Futbolda sınırlı alan oyun antrenmanları ile azaltım antrenmanlarının maç performansı ve fizyolojik parametreler üzerine etkisi

    The effect of taper training on competition performance and physiological parameters with small sided games in soccer

    ÇAĞATAY ŞAHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    SporManisa Celal Bayar Üniversitesi

    Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİYAZİ ENİSELER

  5. Buğdayda değişik ekim zamanlarının sürme (tilletia) infeksiyonu üzerine etkisi

    Effect of different sowing dates on bunt (tilletia) infection in wheat

    MELAHAT AVCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EKREM KÜN