Geri Dön

Türkiye'nin dominat mikoflorasından bazı deuteromycetes cinslerinin protez ve amitaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 84068
  2. Yazar: ÖZLEM ÇELTİK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İ. YAVUZ SEZEN, PROF. DR. ŞEMİNUR TOPAL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1999
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü
  10. Enstitü: Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 59

Özet

ÖZET Bu çalışmada, endüstriyel alanda yoğun olarak kullanılan ve büyük öneme sahip amilaz ve proteaz enzimlerinin, bazı küfler tarafından üretilme yetenekleri araştırıldı. Bu amaçla incelenen Deuteromycetes grubuna ait 208 adet küf kültürünün, özgün besiyerleri kullanılarak her iki enzimi üretme yetenekleri kalitatif olarak belirlenmiştir. Bu küf kültürleri, TÜBİTAK-MAM GBTAE'de oluşturulan“Türkiye'nin Dominant Mikoflora Kültür Kolieksiyonu”na ait suşlar olup, konuyla ilgili projenin bir alt çalışmasını kapsamaktadır. Yapılan deneyler sonucunda; incelenen test kültürlerinde genel değerlendirme ile amilaz enzimi üretme yeteneği %25, proteaz enzimi üretme yeteneği %74 olarak bulunmuştur. Ayrıca amilaz enzimi üretme yeteneği bakımından en verimli türlerin; Paecilomyces variotti, Trichoderma harzianum ve Trichoderma viride, proteaz enzimi üretme yeteneği bakımından en verimli türlerin ise; Curvularia orechstela, Scopulariopsis brevicaulis ve Trichoderma viride türlerine ait suşların olduğu görülmüştür.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT In this study, production ability of amylase and protease enzymes which are highly used in industrial area and have big importance, have been researched by using some moulds. For this aim, 208 mould cultures which belong to Deoteromycetes species, have been examined. At the industry by using special culture medium the production ability of both enzymes have been determined qualitatively. These mould cultures are the strains of“Culrure Collection Establish by Dominant Mycoflora of Turkey”which is constituted at TUBÎTAK-MRC FSTRI, and it comprises substudy of the subject related project. As a result of the experiments; at the test cultures that have been researched, amylase enzyme production ability is 25% and protease enzyme production ability is evaluated as 74%. Among the species that are the most productive at amylase enzyme production are Paeciliomyces variotti, Trichoderma harzianum and Trichoderma viride, the species that are the most productive at protease enzyme production are Curvularia orechstela, Scapular iopsis brevicaulis and Trichoderma viride strains.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    77729

    Türkiye'nin dominant mikroflorasındaki penicillum türlerinde bazı enzimatik aktivitelerinin belirlenmesi

    Başlık çevirisi yok

    CEYDA PEMBECİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    BiyolojiGebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AZİZ TANRISEVEN

  2. Tez No

    258781

    Çeşitli peynirlerdeki bakteriyel ekosistemin PZR-DGJE yöntemi kullanılarak mikrobiyal biyoçeşitliliğinin tanımlanması

    Identification of bacterial diversity in different type of traditional Turkish cheeses by using PCR-DGGE method

    AYTÜL BAYRAKTAR SOFU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BiyoteknolojiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. F. YEŞİM EKİNCİ

  3. Tez No

    102478

    The Restructuring process of European security architecture in the post cold war era and its effects on Turkey's security

    Soğuk savaş sonrası dönemde Avrupa güvenlik mimarisinin yeniden yapılanma süreci ve Türkiye'ye etkileri

    AYHAN BAY

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2001

    Siyasal BilimlerMarmara Üniversitesi

    Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. CENGİZ OKMAN

  4. Tez No

    435671

    Doğumsal pleksus brakiyalis paralizili hastalarda el fonksiyonu değerlendirilmesi

    The assessment of hand function in patients who are obstetric brachial plexus palsy

    BAYRAM KARABULUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Fiziksel Tıp ve RehabilitasyonHaliç Üniversitesi

    Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜRRİYET GÜRSEL YILMAZ

  5. Tez No

    66640

    Türkiye'de kar payı bulmacası

    Başlık çevirisi yok

    ZAFER KUTLAY ENSARİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CUDİ TUNCER GÜRSOY

Geri Dön