Kütahya ilindeki yetişkin bireylerde akdeniz diyetine bağlılık durumu ile ekolojik ayak izi farkındalığı ve sürdürülebilir yeme davranışı ilişkisinindeğerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between mediterranean diet adherence status, ecological footprint awareness and sustainable eating behavior in adults in kutahya province
- Tez No: 919930
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MÜGE ARSLAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Üsküdar Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 231
Özet
Çalışmamızda yetişkin bireylerde akdeniz diyetine bağlılık ile ekolojik ayak izi farkındalığı ve sürdürülebilir yeme davranışı ilişkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışmamızda Kütahya'da ikamet eden 18-65 yaş aralığında 868 katılımcıya sosyodemografik özellikleri, beslenme alışkanlıklarını kapsayan sorular, Akdeniz diyetine bağlılık ölçeği, ekolojik ayak izi farkındalık ölçeği (EAİ) ve sürdürülebilir beslenmeye yönelik davranış ölçeklerinden oluşan anket uygulanmıştır. Verilerin SPSS v26 (IBM Inc., Chicago, IL, USA) programında analiz edilmiştir. Katılımcıların yaşlarının ortalaması: 34,909±23 yıl, BKİ medyanı: 25,4 kg/m2 ekolojik ayak izi farkındalık ölçeği ortalaması: 112,4634±09, yani EAİ farkındalıklarının yüksektir. EAİFÖ'nün“Ulaşım”alt faktör puanlarında Akdeniz diyetine yüksek uyum gösteren bireylerin ortancası ve Akdeniz diyetine kabul edilebilir uyum gösterene bireylerin ortancası, Akdeniz diyetine düşük uyum gösteren bireylerin ortancasına göre istatistiksel açıdan yüksek bulunmuştur (p
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to examine the relationship between adherence to the Mediterranean diet and ecological footprint awareness and sustainable eating behavior in adults. In this study, a questionnaire consisting of questions including sociodemographic characteristics, dietary habits, adherence to the Mediterranean diet scale, ecological footprint awareness scale and sustainable nutrition behavior scales was applied to 868 individuals between the ages of 18-65 living in Kütahya province. Statistical analysis of the data was performed using the SPSS v26 (IBM Inc., Chicago, IL, USA) statistical package program. Participants' average age: 34.909 ± 23 years, median BMI: 25.4 kg/m². The average score on the Ecological Footprint Awareness Scale was 112.4634 ± 09, indicating a high level of ecological footprint awareness. In the“Transportation”sub-factor scores of the EAIFS, the median score of individuals with high adherence to the Mediterranean diet and those with acceptable adherence was statistically higher than that of individuals with low adherence (p
Benzer Tezler
- Kütahya ilindeki 18-65 yaş aralığındaki kadınlrda HPV seroprevalansı ve eliminasyon oranlarının değerlendirilmesi
The evaluation of HPV seroprevalence and elimination rates in women aged 18-65 in kütahya province
SERCAN ÖZCAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
Kadın Hastalıkları ve DoğumKütahya Sağlık Bilimleri ÜniversitesiKadın Hastalıkları ve Doğum Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İSMAİL BIYIK
- Kütahya ilindeki mezbahalarda kesilen sığırlarda pasteurella SPP . izolasyonu ve identifikasyonu ile antibiyotik duyarlılıklarının tespit edilmesi
Pasteurella SPP In Cattle Slaughtered in Slaughterhouses in Kütahya Province Determination of Isolation, Identification and Antibiotic Sensitivity
SEYDİ MEHMET ARSLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
MikrobiyolojiAfyon Kocatepe ÜniversitesiMikrobiyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BEYTULLAH KENAR
- Kütahya ili ilköğretim kurumlarında beden eğitimi dersinin amaçlarının gerçekleştirilmesini etkileyen faktörler
Factors affecting the realization of physical training lesson aims in the primary education associations of Kütahya city
MESUT AHMET GÜRSES
- Kütahya ilinde okul çağı çocuklarının ve ebeveynlerinin gıda takviyesi kullanımı ve bilinç düzeylerinin değerlendirilmesi
Evaluation of food supplement use and awareness levels of SCHOOL-age children and their parents in kütahya province
MEHMET TOLGA YILMAZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
Aile HekimliğiKütahya Sağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ADEM DURMAZ
- Örgütsel iklimin pazarlama kültürü üzerindeki etkisi ve Kütahya ilindeki endüstriyel firmalar üzerinde bir araştırma
The effect of organisational climate on marketing culture and a study of the industrial companies in Kütahya
MUSTAFA ÇAĞRI DEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
İşletmeKütahya Dumlupınar Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖMER ZAFER GÜVEN