Gezegen sağlığı diyet indeksi'ne uyum ve kardiyometabolik risk göstergeleri arasındaki ilişki: türkiye beslenme ve sağlık araştırması (TBSA) 2017 bulgularının değerlendirilmesi
The relationship between compliance with the planetary health diet index and cardiometabolic risk indicators: evaluation of turkey nutrition and health survey (TBSA) 2017 findings
- Tez No: 954688
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAN ÇAKIR BİÇER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 174
Özet
Gezegen Sağlığı Diyet İndeksi (GSDİ), EAT-Lancet Komisyonu'nun sağlığı iyileştirmek ve gezegensel sınırlarla uyumlu sağlıklı diyetleri teşvik etmek için yayınladığı referans diyete uyumu değerlendirmek amacıyla geliştirilmiştir. Çalışma kapsamında Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA)-2017 verileri kullanılmış, belirlenen kriterleri karşılayan 18 yaş ve üzeri 8490 birey çalışmaya dahil edilmiştir. GSDİ skorları, EAT-Lancet Komisyonu'nun önerdiği referans diyete bağlı olarak hesaplanmış; bireylerin antropometrik ölçümleri, fiziksel aktivite düzeyleri, besin tüketim kayıtları ve biyokimyasal parametreleri değerlendirilmiştir. Kardiyometabolik sağlık durumunu yansıtan Kardiyometabolik İndeks (Kİ) ise trigliserit (TG)/yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) oranı ile bel-boy oranının çarpımı şeklinde hesaplanmıştır. Bulgular, kadınların GSDİ puan ortalamasının (68,5 ± 12,5) erkeklerden (65,3 ± 12,9) istatistiksel olarak anlamlı düzeyde yüksek olduğunu göstermiştir (p
Özet (Çeviri)
The Planetary Health Diet Index (GSDI) was developed to assess compliance with the reference diet published by the EAT-Lancet Commission to improve health and promote healthy diets compatible with planetary boundaries. Within the scope of the study, data from the Turkey Nutrition and Health Survey (TBSA)-2017 were used, and 8490 individuals aged 18 and over who met the specified criteria were included in the study. GSDI scores were calculated based on the reference diet recommended by the EAT-Lancet Commission; individuals' anthropometric measurements, physical activity levels, food consumption records and biochemical parameters were evaluated. The Cardiometabolic Index (CI), which reflects cardiometabolic health status, was calculated as the product of the triglyceride (TG)/high-density lipoprotein (HDL) ratio and the waist-height ratio. The findings showed that the mean GSDI score of women (68.5 ± 12.5) was statistically significantly higher than that of men (65.3 ± 12.9) (p
Benzer Tezler
- Beliren yetişkinlik döneminde bireye özgü bazı parametreler ile sürdürülebilir diyet modeli örneği (gezegen sağlık diyet indeksi) arasındaki ilişkinin incelenmesi
An examination of the relationship between certain individual parameters in emerging adulthood and a sustainable diet model (planetary health diet index)
KÜBRA IŞIKTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikBiruni ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE TOKPUNAR
- Sürdürülebilir gastronomi kapsamında beslenme eğilimleri ve otofaji
Nutritional trends and autophagy within the scope of sustainable gastronomy
HÜMEYRA BALKAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak SanatlarıİSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET SALİH KARAÇALTI
- Aile hekimliği asistanlarının gezegen sağlığı ve çevre-sağlık ilişkisi konularında bilgi ve davranışlarının değerlendirilmesi
Evaluation of the knowledge and behaviours of family medicine residents on planetary health and environment-health relationship
HAVA FATMA KÜÇÜKBESLEME
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
UZMAN MERTHAN TUNAY
- Bursa Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi, Veteriner Fakültesi ve Çevre Mühendisliği Fakültesi birinci ve son sınıf öğrencilerinde ekolojik zekâ ve sağlıklı yaşam farkındalığı ilişkisinin değerlendirilmesi
Bursa Uludağ University Faculty of Medicine, Faculty of Veterinary Medicine, and Faculty of Environmental Engineering:Evaluation of the relationship between ecological intelligence andhealthy lifestyle awareness in first and final year students
AFRA KANTAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
Aile HekimliğiBursa Uludağ ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİS ÖZÇAKIR
- Aile sağlığı merkezinin karbon ayak izinin hesaplanması
Calculating the carbon footprint of a family health center
BÜŞRA ÖZER
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
UZMAN MERTHAN TUNAY
UZMAN HALİL VOLKAN TEKAYAK