Edirne ilinde aktarlarda satılan bazı tıbbi bitkilerin ağır metal içeriklerinin belirlenmesi
Determination of heavy metal content of some medicinal plants sold in herbalists in Edirne province
- Tez No: 955969
- Danışmanlar: DOÇ. DR. GÜLDEN YILMAZ CON
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Trakya Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 71
Özet
Tıbbi bitkiler, sağlık açısından faydalı bileşenler içermekle birlikte, çevresel faktörler nedeniyle ağır metallerle kontamine olmaktadır. Bu çalışmada; Edirne aktarlarından satılan ve halk tarafından alınıp kullanılan bazı tıbbi bitkiler ağır metal içerikleri incelenmiştir. Urtica dioica, Hypericum perforatum, Salvia rosmarinus, Tilia platyphyllos, Matricaria chamomilla, Salvia fruticosa, Foeniculum vulgare, Helichrysum arenarium, Camellia sinensis, Lavandula officinalis, Olea europaea, Melissa officinalis, Persea americana olmak üzere 13 farklı tıbbi bitkiden alınan örnekler ICP-MS yöntemi ile analiz edilerek içlerindeki lityum, alüminyum, krom, demir, nikel, bakır, arsenik, kadmiyum, kalay ve kurşun elementlerinin konsantrasyonları belirlenmiştir. Çalışmada yapılan istatistiksel veriler SPSS 20 programında tek yönlü varyans analizi ANOVA kullanılarak analiz edilmiştir. Analiz sonucu elde edilen veriler Dünya Sağlık Örgütü'nün referans değerleri ile karşılaştırılmıştır. Analiz sonuçlarına göre, arsenik, kadmiyum, demir Hypericum perforatum bitkisinde, alüminyum ve krom Lavandula officinalis bitkisinde, kurşun Salvia rosmarinus bitkisinde, nikel Camellia sinensis bitkisinde, bakır ise en çok Olea europaea yaprağında tespit edilmiştir. Edirne aktarlarında satılan tıbbi bitkilerin ağır metal içerikleri ilk defa bu çalışmayla saptanmıştır. Bu metallerin yüksek düzeyde birikmesi, insan sağlığı açısından toksik etkiler oluşturabileceğinden, bu bitkilerin yetişme koşulları bilinen güvenilir kaynaklardan alınması önerilir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the heavy metal content in medicinal plants sold by herbalists in Edirne. Although medicinal plants contain beneficial components for health, they are contaminated with heavy metals due to environmental factors. In the study; medicinal plants sold from Edirne herbalists and used by the public were examined. Urtica dioica, Hypericum perforatum, Salvia rosmarinus, Tilia platyphyllos, Matricaria chamomilla, Salvia fruticosa, Foeniculum vulgare, Helichrysum arenarium, Camellia sinensis, Lavandula officinalis, Olea europaea, Melissa officinalis, Persea americana samples taken from 13 different medicinal plants were analysed by ICP-MS method and the concentrations of lithium, aluminium, chromium, iron, nickel, copper, arsenic, cadmium, tin and lead were determined. The statistical data of the study were analysed by using one-way analysis of variance ANOVA in SPSS 20 programme. The data obtained as a result of the analysis were compared with the reference values of the World Health Organization. According to the results of the analysis, arsenic, cadmium and iron were found mostly in Hypericum perforatum; aluminium and chromium were found mostly in Lavandula officinalis; lead was found mostly in Salvia rosmarinus, nickel was found mostly in Camellia sinensis and copper was found mostly in the leaf of Olea europaea. Heavy metal contents of medicinal plants sold in Edirne herbalists were determined for the first time in this study. Since high levels of these metals can have toxic effects on human health, it is recommended to buy these plants from reliable sources with known growing conditions.
Benzer Tezler
- Edirne ili buğday ekilişlerinde bulunan Heteroptera türleri üzerinde araştırmalar
Investigations on Heteroptera species in wheat fields in Edirne
EZGİ DİRİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜJGAN KIVAN
- Edirne ilinde bulunan dişi Rhipicephalus sanguineus kompleks (Acari: Ixodidae) kenelerinin bazı biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
Investigation of some biological activities of female Rhipicephalus sanguineus complex (Acari: Ixodidae) ticks in Edirne province
HATİCE SOYLU
- Edirne ilinde depolanan buğday ve un fabrikalarında tespit edilen zararlı böcekler üzerine araştırmalar
Investigation on insect pest species in grain warehouses and flour mills in Edirne province
OKTAY TOĞANTİMUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAL ÖZDER
- Edirne ilinde çalışmakta olan aile sağlığı elemanlarının bağışıklama ve aşı tereddüdüne ilişkin bilgilendirme ve tutum geliştirilmesine yönelik müdahale çalışması
An intervention study for the information and attitudes of family health persons working in edirne regarding immunization and vaccine hesitancy
DİDEM HAN YEKDEŞ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2020
Halk SağlığıTrakya ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUZAFFER ESKİOCAK
- Edirne ilinde çalışan aile hekimlerinin ve aile hekimliği asistanlarının tıbbi uygulama hataları (malpraktis) hakkında bilgi düzeyleri, tutum ve davranışları
Knowledge levels, attitudes and behaviors of family physicians and family medicine residents practicing in Edirne province regarding malpractice
İNCİ KILIÇ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2025
Aile HekimliğiTrakya ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SERDAR ÖZTORA