Geri Dön

D vitamininin kare dalga voltametrisi ile tayini içinyöntem geliştirilmesi

Development of the method for the determination of vitamin Dby square wawe voltammetry

PDF İndir

  1. Tez No: 770096
  2. Yazar: SEDANUR UZUN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HALİT ARSLAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 73

Özet

D vitamini, bireyin sağlıklı bir şekilde büyüme ve gelişmesinde büyük öneme sahiptir. D vitamini eksikliği, gelişen beslenme şartlarına rağmen günümüzde küresel bir problem olarak kabul edilmektedir. Bu sebeple D vitamininin doğru ve kolay olarak belirlenebilmesi için oldukça duyarlı, hızlı ve ekonomik yöntemlere ihtiyaç vardır. Bu çalışmada D3 vitamini olarak bilinen kolekalsiferol'ün tayini için yöntem geliştirildi. Çalışma kapsamında ilk olarak çeşitli elektrot ve destek elektrolitlerle, D3 vitamininin elektrokimyasal davranışı araştırıldı. Bu çalışmalar sonucunda en uygun çalışma elektrodunun kalem grafit elektrot (KGE) ve en uygun destek elektrolitin 0,10 M tetrabütilamonyum tetrafloraborat (TBATFB) çözeltisi olduğu belirlendi. Belirlenen ortamda D3 vitamininin +0,200 ile +1,600 V aralığında anodik yönde dönüşümlü voltamogramı alındığında +1,200 V civarında bir anodik pik verdiği görüldü. +1,200 V da D3 vitamini ilavelerine düzgün cevaplar veren bu pikten faydalanarak D3 vitamini için kalibrasyon grafiği çizildi. Daha sonra bilinen miktardaki D3 vitamini derişimi, standart ekleme metodu ile tayin edildi ve yöntemin uygulanabilirliği gösterildi. Askorbik asit, ürik asit, B vitamini, E vitamini ve C vitamininin, D3 vitamininin +1,200 V civarında görülen pikine girişim etkileri incelendi. Askorbik asit, Ürik asit ve B vitamininin girişim yapmadığı, aksine E ve C vitaminlerinin girişim yaptığı gözlendi. Girişim yapmayan türleri ve D3 vitaminini içeren sentetik bir karışım hazırlandı. Bu karışım içinde bilinmeyen olarak ilave edilen 65,5 µM D3 vitamini % -6,2 bağıl hata ile 61,4 µM olarak tayin edildi. Yöntem gerçek numune olarak balık yağına uygulandı ve gerçek numunedeki D3 vitamini standart ekleme metodu ile 8,13 µg/100 g olarak bulundu. Geliştirilen metot için LOD ve LOQ değerleri sırasıyla 3,7×10-8 M ve 1,1×10-6 M olarak hesaplandı.

Özet (Çeviri)

Vitamin D is of great importance in the healthy growth and development of the individual. Vitamin D deficiency is considered a global problem today, despite developing health technology. For this reason, very sensitive, fast and economical methods are needed for the accurate and easy determination of vitamin D. In this study, a method was developed for the determination of cholecalciferol, known as vitamin D3. Within the scope of the study, firstly, the electrochemical behavior of vitamin D3 was studied with various electrodes and supporting electrolytes. As a result of these studies, it was determined that the most suitable working electrode was pencil graphite electrode (KGE) and the most suitable supporting electrolyte containing 0. 10 M tetrabutylammonium tetrafluoroborate (TBATFB). In the determined environment, it was observed that vitamin D3 gave an anodic peak of around +1,200 Volts when the alternating voltammogram was taken in the anodic direction in the range of +0,200 and +1,600 Volts. A calibration graph was drawn for vitamin D3 by taking advantage of this peak, which gave correct responses to vitamin D3 additions at +1,200 V. Then, the concentration of known amount of vitamin D3 was determined by the standard addition method and the applicability of the method was determined. The interference effects of ascorbic acid, uric acid, vitamin B, vitamin E and vitamin C on the peak of vitamin D3 at +1,200 V were investigated. Ascorbic acid, uric acid and vitamin B did not interfere, but the interference effects of vitamin E and vitamin C were observed. A synthetic mixture containing non-interfering species and vitamin D3 was prepared. 65,5 µM vitamin D3 added as unknown in this mixture was determined as 61.4 µM with a relative error of -6. 2%. The method was applied to the real sample (fish oil) and vitamin D3 in the real sample was found to be 8.13 µg/100 g by standard addition method. For the developed method, LOD = 3,7×10-8 and LOQ = 1,1×10-6.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    783637

    Association of the vitamin d metabolizing cyp24a1, cyp27a1, cyp27b1 and vitamin d receptor genetic polymorphisms with multiple sclerosis risk in turkish population

    D vitamini metabolizmasında rol alan cyp24a1, cyp27a1, cyp27b1 ve d vitamini reseptörünün genetik polimorfizmlerinin türk populasyonunda multipl skleroz riski ile ilişkisi

    GİRAY BULUT

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    BiyokimyaOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ORHAN ADALI

    PROF. DR. ŞEREF DEMİRKAYA

  2. Tez No

    796432

    Vitamin D düzeyinin tiroid bezi otoimmünitesi üzerindeki etkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the effect of vitamin D level on thyroid gland autoimmunity

    DEVRAN BOZYİĞİT

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    İç HastalıklarıUfuk Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CEYLA KONCA DEĞERTEKİN

  3. Tez No

    661748

    Akut koroner sendromlu hastalarda serum 25hidroksi vitamin d düzeyi ve erken dönemmortalite üzerine etkisi

    Serum 25 hydroxy vitamin d levels and effect ofearly mortality in patients with acutecoronary syndrome

    KADEM ARSLAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    İç HastalıklarıSağlık Bakanlığı

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TUFAN TÜKEK

  4. Tez No

    742819

    Çocuklarda 25-hidroksivitamin D düzeyleri ve VDR gen varyantları ile diş çürükleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between 25-hydroxyvitamin D levels and VDR gene variants and dental caries in children

    ECE ŞENGÜN BERBER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Diş HekimliğiEge Üniversitesi

    Pedodonti Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ARZU AYKUT YETKİNER

  5. Tez No

    169397

    Dershanaye giden ve gitmeyen adölesanların vücut bileşimleri, beslenme durumları, alışkanlıkları ve kaygı düzeylerinin değerlendirilmesi

    The evaluation of body compositions, nutrition cases, habits and the levels of anxiety of the adolescence both attending and not attending to a course

    AYHATUN KÜÇÜKASLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Ev EkonomisiGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. NEVİN ŞANLIER

Geri Dön