Analyzing consumer behavior in stockpiling food commodities during crisis: A case study of the 2023 Gaza War
Krizi dönemlerinde gıda ürünlerini stoklama davranışının tüketici davranışı açısından analizi: 2023 Gazze Savaşı örneği
- Tez No: 952427
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MURAT TAHA BİLİŞİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Tüketici Davranışı, Stoklama, Gıda Maddeleri, Gıda Güvenliği, Kriz, 2023 Gazze Savaşı, Kriz Yönetimi, Ekonomik Faktörler, Durumsal Faktörler, Sosyal Faktörler, Psikolojik Faktörler, Consumer Behavior, Stockpiling, Food Commodities, Food Security, Crisis, Gaza War 2023, Crisis Management, Economic Factors, Situational Factors, Social Factors, Psychological Factors
- Yıl: 2025
- Dil: İngilizce
- Üniversite: İstanbul Kültür Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 104
Özet
Bu çalışma, kriz zamanlarında temel gıda maddelerinin depolanması davranışını incelemekte olup, 2023 Gazze Savaşı sırasında buğday ununun stoklanması üzerine odaklanmaktadır. Un, Gazze halkının stoklamaya en çok yöneldiği temel gıda maddelerinden biri olarak kabul edilmekte; gıda güvenliğini sağlama ve açlığa karşı korunmada hayati bir rol oynamaktadır. Çalışmada bireylerin bu ürünü stoklama kararlarını etkileyen ekonomik, durumsal, sosyal ve psikolojik faktörler analiz edilmiştir. Gazze Şeridi'nin farklı bölgelerinde yaşayan vatandaşlardan anket yöntemiyle veri toplanmış ve elde edilen veriler SPSS programı kullanılarak analiz edilmiştir. Sonuçlar, incelenen faktörler ile stoklama kararı arasında güçlü bir ilişki olduğunu ortaya koymuştur. Bu durum, kriz dönemlerinde tüketici davranışlarını öngörebilmek adına bu faktörlerin anlaşılmasının önemini göstermektedir. Bulgulara dayanarak, stok yönetimi stratejilerini geliştirmek ve gelecekteki krizlerle daha etkili bir şekilde başa çıkmak için çeşitli öneriler sunulmuştur.
Özet (Çeviri)
This study explores the behavior of stockpiling for food commodities during times of crises, with a focus on wheat flour as the subject of study during the ongoing Gaza War in 2023. Flour is considered one of the most crucial food items that residents of Gaza sought to stockpile, as it plays a vital role in ensuring food security and protecting against hunger. The study analyzes the economic, situational, social, and psychological factors influencing individuals' decisions to stockpile this commodity. A survey was used to collect data from citizens in different areas of the Gaza Strip, and the data was analyzed using the SPSS software. The results revealed a strong correlation between the studied factors and the decision to stockpile, indicating the importance of understanding these factors to predict consumer behavior during crises. Based on these findings, several recommendations were provided to improve stock management strategies and deal with future crises.
Benzer Tezler
- The transformation of higher education by means of techno-parks: Case of Turkey
Yüksek öğretimin dönüşümü: Teknoparklar-Türkiye örneği
GAMZE SART
Doktora
İngilizce
2013
Eğitim ve ÖğretimBoğaziçi ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA GÖK
- The calculation debate in socialist economies
Sosyalist ekonomilerde hesaplama tartışması
SERCAN KARADOĞAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2014
Ekonomiİstanbul Bilgi ÜniversitesiUluslararası Ekonomi Politikası Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERTUĞRUL TONAK
- Müşteri ilişkileri yönetiminde süreç, proje yönetimi yaklaşımı ve emlak sektöründe uygulaması
Process, project management approach of customer relationship management and application in real estate sector
OĞUZHAN UĞUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Endüstri ve Endüstri MühendisliğiHaliç ÜniversitesiEndüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KENAN ÖZDEN
- Orta doğu'da yeni stratejik çevreleme girişimlerinin Türk dış politikasına etkisi: Suriye örneği
The effects of strategic containment attempts in the middle east on turkish foreign policy: The example of Syria
OĞUZHAN ERGÜN
Doktora
Türkçe
2013
Kamu YönetimiDokuz Eylül ÜniversitesiKamu Yönetimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. AHMET NAZMİ ÜSTE
- Refusing invitations via email: strategy use in Turkish and American-English refusals
Elektronik posta (E-posta) yoluyla davetleri reddetme: Türkçe ve Amerikan İngilizcesinde reddetme stratejilerinin kullanımı
EMİNE MERDİN
Yüksek Lisans
İngilizce
2013
Eğitim ve ÖğretimBoğaziçi Üniversitesiİngiliz Dili Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YASEMİN BAYYURT